零售商店业务流程培训指导.pptx

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零售商店业务流程培训指导汇报人:PPT可修改2024-01-28

商店运营基础采购与库存管理销售与促销策略收银与财务管理商店安全与卫生管理团队建设与人员管理contents目录

商店运营基础01CATALOGUE

根据经营商品的特点和目标顾客群体,零售商店可分为百货商店、超市、折扣店、专卖店等类型。商店类型明确商店的市场定位,包括目标顾客群体、商品品种、价格策略、服务特色等,以形成独特的竞争优势。商店定位商店类型与定位

遵循一定的陈列原则,如分类陈列、关联陈列、主题陈列等,使商品摆放整齐、美观,便于顾客选购。合理规划店铺空间,设置导购标识,引导顾客顺畅购物。同时,营造舒适的购物环境,如灯光、音乐、色彩等方面的设计。商品陈列与布局店铺布局商品陈列

保持热情、友好的服务态度,关注顾客需求,提供个性化服务。服务态度沟通技巧售后服务掌握有效的沟通技巧,如倾听、表达清晰、处理异议等,以便更好地与顾客建立良好关系。建立完善的售后服务体系,处理退换货、投诉等问题,提高顾客满意度和忠诚度。030201顾客服务与沟通

采购与库存管理02CATALOGUE

根据销售预测、市场需求和库存状况,制定采购计划,明确采购品种、数量和预算。制定采购计划根据商品特性、市场状况和供应商情况,制定相应的采购策略,如集中采购、分散采购、联合采购等。采购策略制定与供应商签订采购合同,明确双方的权利和义务,确保采购活动的顺利进行。采购合同管理采购计划与策略

对潜在供应商进行评估,包括其生产能力、质量保障、价格水平、交货期等方面的考察。供应商评估在评估的基础上,选择符合要求的供应商,建立供应商档案,并定期进行复审和调整。供应商选择与选定的供应商进行谈判,争取获得最优惠的价格、最好的质量和最短的交货期。采购谈判供应商选择与谈判

根据商品的销售状况、价值等因素,对库存商品进行分类管理,采用不同的库存控制策略。库存分类管理设定安全库存水平,避免商品断货或积压现象的发生。安全库存管理通过定期盘点、及时补货等措施,提高库存周转率,降低库存成本。库存周转管理采用先进的库存管理技术,如ABC分类法、实时库存更新等,不断优化库存结构,提高库存管理效率。库存优化措施库存控制与优化

销售与促销策略03CATALOGUE

了解顾客需求产品介绍与演示处理顾客异议引导顾客购买销售技巧与话术通过主动询问、观察顾客行为等方式,深入了解顾客的购物需求和偏好。遇到顾客提出疑问或异议时,要耐心倾听,积极回应,提供专业解答和合理建议。熟练掌握产品知识,能够清晰、准确地介绍产品特点、功能和使用方法,同时进行现场演示。运用合适的销售话术和技巧,引导顾客做出购买决策,提高成交率。

活动策划宣传推广现场布置活动执行促销活动设计与执行通过店内宣传、社交媒体、广告等多种渠道进行活动宣传,吸引潜在顾客关注。营造活动氛围,包括布置活动现场、准备宣传物料、安排人员等。按照活动方案进行活动实施,确保活动顺利进行并达到预期效果。根据店铺经营情况和市场趋势,制定有针对性的促销活动方案,包括活动主题、时间、地点、参与对象等。

根据产品成本、市场需求和竞争状况等因素,制定合理的定价策略,包括高价、低价、折扣等。定价策略价格调整价格标识竞争对手价格分析根据市场变化和店铺经营情况,适时调整价格策略,包括降价、提价、优惠等。确保店内价格标识清晰、准确,方便顾客了解产品价格信息。关注竞争对手的价格动态,及时调整价格策略以保持竞争优势。价格策略与调整

收银与财务管理04CATALOGUE

ABCD收银流程与规范收银员接待顾客收银员应热情接待顾客,询问购买商品信息,并准确、快速地完成商品扫描和计价。销售小票打印与核对收银系统应自动打印销售小票,收银员需核对小票信息,确保与顾客购买商品一致。收款与找零收银员需核对收款金额,确保准确无误,并按照规范为顾客找零。现金管理与安全收银员需严格遵守现金管理规定,确保现金安全,及时将大额现金存入保险箱。

销售收入报表成本费用报表利润报表财务报表分析财务报表编制与分期编制销售收入报表,反映商店销售业绩,为经营决策提供数据支持。编制成本费用报表,分析商店运营过程中的各项支出,为成本控制提供依据。根据销售收入和成本费用数据,编制利润报表,反映商店盈利状况。运用财务分析工具和方法,对财务报表进行深入分析,揭示商店财务状况和经营成果。

成本控制与盈利提升优化采购流程,降低采购成本,包括合理选择供应商、控制采购批量和时机等。通过科学的库存管理,降低库存成本,如合理设置安全库存、实施定期盘点等。提高销售效率,降低销售成本,如优化商品陈列、提高员工销售技能等。制定盈利提升计划,包括扩大销售规模、提高毛利率、控制费用支出等。采购成本控制库存成本控制销售成本控制盈利提升策略

商店安全与卫生管理05CATALOG

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