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酒店客房服务工作计划五篇
回顾一年以来我们的工作,可以说,我们始终做的很好!之前不少次的努力,在今日看来也是值得的。下面给大家共享酒店客房服务工作计划内容,期望能够关心大家!
酒店客房服务工作计划1
一、落实层级管理,重视执行力,不断推动部门的管理制度建设
经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作计划。但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。
1、深化学习贯彻执行力,哺育扎实工作作风,留意管理工作实效。
执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满足度,直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快,加创新。
(1)、管理人员坚持多到现场,多关注详情,多关心员工。
(2)、管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员Xo
(3)、管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人元,平均房价为X元,出售一间房的毛利为X元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售嘉奖机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的嘉奖金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房主动性。
四、做好常客信息采集及服务回访工作。
对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当赐予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。
酒店客房服务工作计划4
当前浮现了不少酒店卫生安全事件,酒店的卫生引起了社会的关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作,另一方面我们还要管理好部门人员。在20_年即将结束,20—年向我们招收之际,特做了一下20_年工作计划:
一、哺育员工的观看能力,提供个性化服务,创服务品牌
随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要留意观看,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头。试想顾客对这样的服务是不是难忘部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励哺育、搜集整理、系统规范和培训嘉奖等,使这成为员工的自觉行动,从整
体上促进服务质量的提高。
.鼓励哺育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行哺育,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发觉个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使含糊管理向量化管理过渡。
.培训嘉奖:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对照找差距补不足,以此提高员工的熟识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰嘉奖,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工依据简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简洁明白,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到便利。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要灵敏,对客人的言行举止能快速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人细心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有艰难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换
酒店外围绿化始终是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和阅历,有些绿色植物养护的不太好,加之海南今年缺雨水,已浮现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品始终未做更换,且档次普通,很不协
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