养殖虾塘中水环境修复技术研究进展【开题报告】.docVIP

开题报告

农业资源与环境

养殖虾塘中水环境修复技术研究进展

综述本课题国内研究动态，说明选题的依据和意义

（一）国内研究动态

2010年，全球对虾产量继续增长，总产量（海水+淡水养殖对虾）250多万吨。但经过2006年之前快速增长之后，近几年增长的速度明显放缓。泰国产量增长明显，印度尼西亚养殖对虾病害大幅减少，从而出现恢复性增长，但没有超过2008年产量。越南、厄瓜多尔、印度比较稳定、2010年，我国对虾总产量134多万吨，其中海水养殖对虾73.3万吨，淡水养殖对虾61.5万吨。海水对虾减产的原因是由于华南三省早期的低温影响部分苗种的质量问题，以及养殖期间受到病害的困扰。珠江三角洲一带，长江三角洲淡水养殖区和福建、浙江、江苏、北方的等地养殖量均出现增加[1]。

基于20世纪90年代以来世界对虾养殖业发展的特点，许多水产养殖专家和世界水产养殖学会的部分学者将该产业的发展趋势归纳为以下几点[2]：

(1)世界养虾业的发展，将由生产推动型转变为市场诱导型，将以高度发展转变为稳步发展。

(2)养虾业仍将是发展中国家的主要产业之一，主要养殖基地仍在亚洲和拉丁美洲，其总产量仍将保持在4：1左右。拉丁美洲依赖他的品种和地理优势，占据美国市场。亚洲则依赖天然条件、人力资源和管理经验优势，在美国、日本和欧盟三大市场中展开争夺战。

(3)发达国家在世界养虾业的竞争中，仍将发挥其科技优势，诸如全价饲料配方、高效添加剂、优质工艺装配、新颖的机械、仪器等，以高科技换取发展中国家的初级产品。

(4)对虾养殖业的产品销售形式将发生变化，以鲜、活虾以及完整单体冻虾等多种产品和包装形式，适应不同层次消费者的需要。

(5)风险回避将更为明显，从20世纪80年代的高投入取得高效益的高风险投资方式转变为低投资取得高效益的低风险方式。

(6)各养虾国更重视大环境的生态平衡，在发展对虾养殖业的同时，将顾及到低值贝类或其他共生藻类的保护。

(7)由于形势发展的需要，对虾养殖的各产业集团化趋势将明显加强。育苗、饲料、加工、冷藏、外贸等各个环节，将联合协同，提高竞争能力。

(8)高科技的投入得到重视，其对提高产量、质量，降低生产成本，提高效益等将发挥和继续发挥关键性作用。

(9)各国互相交流借鉴宏观调控经验，利用资源优势，合理开发与节制发展；信息化将在养虾业中发挥更积极的作用。

我国养殖产量有了快速增长，但是，科学的养殖技术还相对滞后，有些地区养殖观念很陈旧，导致在水产养殖生产过程中仍有不少地区盲目的追求养殖面积、养殖高产出，而忽略了长远的生态和环境效益，对科学规划和组织管理的缺乏，致使开发过度，养殖密度过高，养殖容量负荷加重等情况较为严重[3-5]。水环境方面基本上还是静水、较少排污或不排污，以及以投饵为主的养殖模式，残饵、粪便、水生动植物的尸体等大量富集沉淀到池底，造成有机物的大量堆积，加之池塘的自净能力与调节能力较弱，养殖水体恶化加剧，水体中化学需氧量、生物耗氧量、氨氮、亚硝酸盐、硫化物等严重超标[6-8]，水环境中原有生态平衡和理化因子的平衡被打破，虾体的生理机能受到限制，其抗病力下降，导致虾类病害的暴发与蔓延，不但严重影响了虾类的生长，甚至会引起虾类大批死亡，使养殖户蒙受重大的经济损失。从近年来对虾养殖情况来看，全国各地的对虾养殖，不管是原养殖还是新养殖区，都不同程度地发生了病害，主要是桃拉病毒病和白斑症病毒病，其次是养殖中后期的弧菌病，经济损失仍很严重。所以如何在现有的养殖模式下，采取有效的措施，营造良好的水环境，是实现虾类养殖可持续发展的主要一环。

另外，由于国内市场配合饲料的质量大多不稳定，水中稳定性差，饲料系数偏高，残饵及粪便的代谢产物易于造成污染，也在一定程度上造成了水体的污染和疾病的频发。对不同虾种、不同养殖时期及不同养殖方式的专用配合饲料的开发和生产不够，尤其是在工厂化养殖过程中，投喂某单一配合饲料，因此某些营养元素的缺乏或不平衡，常造成虾体生长不良，难以蜕皮，甚至发生疾病。

养殖技术亟待改进和创新我国不少地方养殖技术仍旧很落后，有的养殖品种变了、养殖防治变了，但是它们所采取的养殖技术却没有变。如南美白对虾原产于秘鲁、墨西哥、厄瓜多尔等地，其生物学习性与斑节对虾和中国对虾有许多差异，有些育苗场家及养殖户对南美白对虾亲虾培育、人工育苗及养殖技术掌握不够，导致育苗和养殖成活率低，经济效益不佳。也在构成了我国虾类养殖的一个问题。

目前主要的水环境修复技术

1.物理修复所谓物理修复，是指利用各种机械设备或材料对养殖水域生态环境施加物理作用，从而达到改善水生态环境的目的，属于最传统的生态修复技术措施。常用的物理修复技术措施主要有开动增氧机，利用底泥疏浚来改善水生态环境，或在污染底泥上放置覆盖物，以及换水，曝气，筛网，泼洒沸石粉和麦饭石粉等吸附有毒有害污染