天麻生产技术规程第 1 部分：蜜环菌菌种.pdf

ICS62.020.

CCSB38

DB61/TXX.1—2024

天麻生产技术规程

第1部分：蜜环菌菌种

CodeofpracticeforproductionofGastrodiaelata—

Part1：StrainsofArmillariaspp.

（征求意见稿）

2024-XX-XX发布20XX-XX-XX实施

陕西省市场监督管理局发布

DB61/TXX.1—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4生产要求1

5生产工艺流程2

6生产技术2

7质量要求4

8检验方法及检验规则4

9标签、标志、包装、运输和贮存5

10档案管理5

I

DB61/TXX.1—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件是DB61/TXX—2024《天麻生产技术规程》的第1部分。DB61/TXX—2024已经发布了以下

部分：

——第1部分：蜜环菌菌种；

——第2部分：萌发菌菌种；

——第3部分：天麻蒴果；

——第4部分：天麻麻种；

——第5部分：商品天麻；

——第6部分：天麻病虫害防治；

——第7部分：天麻产地初加工。

本文件由陕西森盛菌业科技有限公司提出。

本文件由陕西省农业农村厅归口。

本文件起草单位：陕西森盛菌业科技有限公司、汉中市科技资源统筹中心（汉中植物研究所）、陕

西理工大学、陕西春森菌业有限公司、略阳县科技开发中心、勉县中药材产业发展中心、勉县生产力促

进中心。

本文件主要起草人：马明元、秦晓梅、刘婷、宁平、刘万里、解修超、马宝宏、罗丽平、张升明、

赵赟鑫、马永升、赵光明、孙莹、罗少华、张勇。

本文件由陕西森盛菌业科技有限公司负责解释。

本文件属首次发布。

联系信息如下：

单位：陕西森盛菌业科技有限公司

电话：0916-3436878

地址：陕西省汉中市勉县新街镇欧家坡村

邮编：724205

II

DB61/TXX.1—2024

天麻生产技术规程

第1部分：蜜环菌菌种

1范围

本文件确立了蜜环菌菌种生产的术语和定义、生产要求、生产工艺流程、生产技术、质量要求、检

验方法及检验规则，标签、标志、包装、运输、贮存和档案管理的要求。

本文件适用于陕西省区域内蜜环菌菌种的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的