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;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;平衡水分与结合水分的区别
结合水分仅与物料性质有关
平衡水分与物料性质及空气状态有关;;2.干燥速率
干燥速率(dryingrate)是在单位时间内在单位干燥面积上汽化的水分量
即水分量的减少值,其单位为kg/(m2·h);;方式
按操作方式分类:间歇式、连续式
按操作压力分类:常压式、真空式
按加热方式分类:热传导干燥、对流干燥、辐射干燥、介电加热干燥等;热风循环烘箱;圆筒静真空干燥机;1.流化床干燥器(沸腾干燥机);生产车间中的流化床干燥器;2.喷雾干燥器;离心式喷雾干燥机;3.红外线干燥器
利用红外线对物料直接照射加热;4.微波干燥
湿物料置于高频电场内时,从物料内部均匀加热,迅速干燥的方法;;冷冻干燥的原理;冷冻干燥机;;
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