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餐具洗涤剂去污力和毒性的比较.pdf

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    餐具洗涤剂去污力和毒性的比较

    一、知识背景：

    1、什么是洗涤剂？

    洗涤剂就家庭来说主要是用于除去油污，它的表面活性剂则是洗涤剂的主要成分。按照国际表面活性剂

    委员会的规定：洗涤剂是按专门配方配制的，用来提高去污性能的产品；表面活性剂则是一种用量尽管很

    少但对体系的表面行为有显著的效应的物质。

    2、洗涤剂的主要组成：洗涤剂是由活性物及若干助剂组成的，前者为带双亲（既亲水又亲油）结构的表

    面活性剂，后者则为改善洗涤效果的各种无机物（如三聚磷酸钠）、有机物（如香精、增白剂、酶制剂）

    等。

    3、表面活

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