兰州大学有机化学课件PPT.pptxVIP

兰州大学有机化学课件

有机化学概述烃类化合物烃衍生物含氮化合物杂环化合物和生物碱周环反应和有机光化学contents目录

CHAPTER01有机化学概述

有机化学是研究有机化合物结构、性质、合成、反应机理及其应用的科学。定义从18世纪末开始，随着化学工业的兴起和有机合成技术的发展，有机化学逐渐成为一个独立的学科领域。发展历程有机化学定义与发展

有机化合物，即含碳化合物（除少数简单化合物如CO、CO2、碳酸盐等）。揭示有机化合物的组成、结构、性质及其变化规律；研究有机合成的新方法、新技术；探索有机化合物在生命过程中的作用；开发有机新材料等。有机化学研究对象与任务研究任务研究对象

有机化学为化学工业提供了丰富的原料和产品，如塑料、橡胶、纤维、染料、香料等。生产领域生活领域环境领域有机化学与人类生活密切相关，如食品中的添加剂、药品中的活性成分、化妆品中的成分等。有机化学也涉及到环境保护和污染治理等方面，如研究有机污染物的降解和转化等。030201有机化学与生产生活关系

CHAPTER02烃类化合物

定义01烷烃是一类仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物，分子中的碳原子之间都以单键相连，其余的价键均用于与氢原子结合，达到“饱和”。命名02根据碳链的长度，分别称为甲烷、乙烷、丙烷等。当碳链较长时，采用系统命名法，选取最长的碳链为主链，从离支链最近的一端开始编号，命名时注明取代基的位置和名称。性质03烷烃的化学性质相对稳定，主要发生取代反应，如卤代反应、硝化反应等。此外，高温下可发生裂解反应。烷烃

定义烯烃是一类含有碳-碳双键的烃类化合物，分子中至少含有一个双键。命名选择含有双键的最长碳链为主链，从离双键最近的一端开始编号，双键的位置用阿拉伯数字注明。性质烯烃的化学性质较为活泼，主要发生加成反应、氧化反应、聚合反应等。如与卤素、氢气、水等发生加成反应；在催化剂作用下可发生聚合反应生成高分子化合物。烯烃

定义炔烃是一类含有碳-碳三键的烃类化合物，分子中至少含有一个三键。命名选择含有三键的最长碳链为主链，从离三键最近的一端开始编号，三键的位置用阿拉伯数字注明。性质炔烃的化学性质非常活泼，主要发生加成反应、聚合反应等。如与卤素、氢气、水等发生加成反应；在催化剂作用下可发生聚合反应生成高分子化合物。此外，炔烃还可发生亲核加成反应和氧化反应等。炔烃

010203定义芳香烃是一类含有苯环的烃类化合物，分子中至少含有一个苯环。命名以苯环为母体，其他取代基按照系统命名法进行命名。性质芳香烃的化学性质相对稳定，主要发生取代反应、加成反应和氧化反应等。如苯环上的氢原子可被卤素、硝基等取代；在一定条件下可与氢气发生加成反应生成环己烷等；还可被酸性高锰酸钾溶液等氧化剂氧化生成苯甲酸等。芳香烃

CHAPTER03烃衍生物

按照卤素种类和取代基位置进行分类和命名。卤代烃的分类和命名包括颜色、状态、气味、密度、熔沸点等。卤代烃的物理性质亲核取代反应、消除反应等。卤代烃的化学性质氯仿、四氯化碳、氯乙烯等。重要的卤代烃卤代烃

醇、酚、醚醇的分类和命名按照羟基所连碳原子的类型进行分类和命名。醇的物理性质包括颜色、状态、气味、溶解性等。醇的化学性质氧化反应、酯化反应、脱水反应等。

甲醇、乙醇、丙三醇等。重要的醇按照羟基所连芳环的类型进行分类和命名。酚的分类和命名包括颜色、状态、气味、溶解性等。酚的物理性质醇、酚、醚

重要的酚苯酚、甲酚等。醚的分类和命名按照氧原子所连两个烃基的类型进行分类和命名。酚的化学性质氧化反应、取代反应等。醇、酚、醚

03重要的醚乙醚、苯甲醚等。01醚的物理性质包括颜色、状态、气味、溶解性等。02醚的化学性质醇解反应、氧化反应等。醇、酚、醚

按照羰基所连烃基的类型进行分类和命名。醛的分类和命名包括颜色、状态、气味、溶解性等。醛的物理性质氧化反应、还原反应、缩合反应等。醛的化学性质醛、酮、醌

重要的醛甲醛、乙醛等。酮的分类和命名按照羰基所连两个烃基的类型进行分类和命名。酮的物理性质包括颜色、状态、气味、溶解性等。醛、酮、醌

加成反应、氧化反应等。酮的化学性质丙酮、环己酮等。重要的酮按照羰基数量和位置进行分类和命名。醌的分类和命名醛、酮、醌

醌的物理性质：包括颜色、状态等。醌的化学性质：还原反应等。重要的醌：苯醌等。醛、酮、醌

羧酸的物理性质包括颜色、状态、气味、溶解性等。羧酸的化学性质酸性反应、酯化反应等。羧酸的分类和命名按照羧基所连烃基的类型进行分类和命名。羧酸及其衍生物

123甲酸、乙酸等。重要的羧酸包括酰卤、酸酐、酯等，按照取代基类型和位置进行分类和命名。羧酸衍生物的分类和命名包括颜色、状态、气味、溶解性等。羧酸衍生物的物理性质羧酸及其衍生物

0102羧酸及其衍生物重要的羧酸衍生物：乙酰氯、乙酸乙酯等。羧酸衍生物的化学性质：水解反应等。

CHA