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《植物生长与环境》复习思考题库
笫七章植物生长•水分
第一节水分在植物生命活动中的作用
1.植物体内水是以什么状态存在的?水分的存在状态与植物的生理功能和生活状况有
什么关联?
植物体内的水分通常以两种状态存在。靠近原生质胶体颗粒而被胶粒紧帑吸附的水分了称
束缚水;远离原牛质胶粒,吸附不紧能自由流动的水分子称白由水。束缚水决定植物的抗性能
力,束缚水越多,原生质粘性越人,植物代谢活动越弱,低微的代谢活动保证植物渡过不良的
外界条件,束缚水含量高,植物的抗寒抗旱能力较强。白由水决定着植物的光合、呼吸和生长
等代谢活动,口由水含虽越高,原生质粘性越小,新陈代谢越旺盛,植物生长越快。
2.根据你所认识和了解的,简要说明自然界水循环的过程。
自然界的水分运动是一个循环的过程,植物生长不断地从周围环境中
吸收水分,以满足其正常生命活动的需耍;同吋,又将体内的水分通过蒸腾作用不断地散失到
环境当屮去,维持植物体内的水分平衡。植物体内的水分散失到空气屮,与由江河湖泊蒸发的
水分共同组成大气中的水分,大气中水分饱和后便以雨、霧、緡、雹、雾等形式降落地下,重
新形成土壤水。土壤、植物和人气共同完成自然界屮水的循环。
3.简要说明水分在植物生命活动中的作用。
水是原生质的组成成分,蛋白质、核酸和糖类物质都含有许多的亲水基团,吸附着大屋的
水分子。水是生命活动的介质和参与者,一切生化反应必须在水溶液的状态下才能顺利进行,
水作为反应物肓接参与光合作用、呼吸作用、有机物转化和运输和一些合成及分解的生理过程。
水是物质吸收和运输的工具,土壤中的营养物质只有溶解在水中才能被植物吸收,各种物质在
植物体内的运输也要以水溶液的形式进行。水是植物固冇形态的保持者,细胞和组织内存在一
定量的水分,使细胞维持一定的紧张度,枝叶才可以一定的排列挺立于空间,若植物含水量不
足便会出现萎蔦现象。水是恒定植物体温的缓冲剂,水的汽化热和比热容人,借助于水温上升
和蒸腾植物可吸收和散失大量散热以调节植物体温,水的表血张力高有利于物质的吸收和运输,
水分子的极性决定多数化合物的水合现象,并使原牛:质胶体性质得到稳定。
第二节植物对水分的吸收
1.生产上,给作物施肥后马上要灌一次透水,为什么?
土壤水分屮溶解着许多矿质盐类,是一个混合溶液,如果土壤溶液浓度过人,其水势低于
根细胞的水势,植物不但不能吸水,还会发生植物体内水分向土壤中“倒流”的现彖,植株因
体内水分缺乏而变黄。肥料都是溶于水的,作物施肥相当于增加了土壤溶液的浓度,降低了土
壤溶液的水势,一旦低于细胞的水势,就会发生水分“倒流”而岀现“烧茁”现象,造成农业
损失。施肥后灌水的目的就是通过增加土壤水分來抵消水势的升高,避免植物伤害。土壤不缺
水,由于温度过低或土壤溶液浓度过高,土壤溶液水势低于细胞水势,造成根系吸水闲难而引
起的T旱称生理干旱。
2.什么叫质壁分离和质壁分离复原?细胞是怎样吸水的?
水分子通过半透膜由水势高向水势低的区域移动的现象叫渗透作用。植物细胞膜是典型的
半透膜,细胞膜、液泡膜和其中问的原生质三者合一可当作半透膜看待,液泡内的液体具有一
定的浓度,表现出一定的水势,当细胞内外溶液由于溶质含量多少不同而出现水势差时,便会
出现细胞吸水或失水的现象。细胞浸泡在高浓度溶液中,外界溶液的水势低于细胞水势,细胞
内水分外流,原纶质失水收缩,最终与细胞壁分开,山于细胞失水而使原生质与细胞壁分离的
现彖称质壁分离。如果把发生质壁分离的细胞移入低浓度溶液或清水中,外界水势高于细胞水
势,原生质吸水膨胀,最终恢复到•细胞壁相接触的状态,称质壁分离复原。植物细胞主要是
通过渗透作用来吸收水分的。
3.简要说明植物吸水的动力及特点。
根是植物吸水的主要器官,根吸水的动力有根压和蒸腾拉力两个。由于根的先理活动使得
根毛细胞吸收养分,细胞液浓度增大,细胞水势减小低于土壤溶液水势,根毛细胞吸水并集小
于根部导管,水分的不断增多就造成了一种沿导管上升的力量,称为根压。根压的形成导致水
分不断地向上输送,根部也在不断地吸水。植物以根压作为吸水动力进行的吸水方式称为主动
吸水,是植物幼苗时期主要的吸水方式。叶片蒸腾作用时,叶肉细胞失水使水势降低便向叶脉
导管吸水,叶脉导管连接茎和根的导管,水分在其中形成一个连续的水柱,由于叶肉细胞向导
管吸水,水分便不断沿导管上升
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