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高考特设专业之农学学科
农学学科的特设专业有以下几类:植物生产类、动物生产类、动物
医学类和水产类。
植物生产类:茶学、烟草、应用生物科学、农艺教育、园艺教育
茶学:主要课程:植物学、遗传学、生物化学、微生物学、植物
生理学、茶树栽培学、茶树育种学、茶树病虫防治学、茶叶审评与检
验、茶叶生物化学、茶叶加工学和茶叶企业经营管理学等课程。
就业方向:毕业生就业口径较宽,主要去向有各茶区农业技术推
广与管理部门、茶叶进出口商检、茶叶品质安全论证中介机构和茶叶
企业(茶叶贸易与经营公司、茶叶出口加工企业和茶叶生产企业等)。
烟草:主要课程:植物学、植物生理学、生物化学、烟草化学、
遗传学、烟草栽培生理、烟草商品学、烟草病理学、烟草昆虫学、烟
草品质分析、烟草栽培学、烟草育种学、烟草调制学、烟叶分级、卷
烟工艺学等。
就业方向:可从事农业行政管理、农业企业经营管理、烟草生产、
烟草企业经营管理、农业教育、农业科研以及相关涉农单位的工作
应用生物科学:主要课程:动物学、植物学、微生物学、生态学、
生物化学、分子生物学、基因工程、植物病理学、昆虫学、农药学、
波谱分析、仪器分析、农产品质量安全、动植物检疫、转基因生物安
全等。
就业方向:毕业生可以在国家安全、技术监督、动植物检疫、卫
生防疫、农产品监督检验等政府机关或企事业单位就业,从事行政管
理、教学、科学研究及技术开发等工作。
农艺教育:主要课程:生物学、作物栽培学、耕作学、作物育种
与良种繁育学、生物技术、农业经济与管理、教育学、教育心理学、
职业教育、计算机应用基础等。
就业前景:学生毕业后主要在高等院校和科研院所从事农业科学
教育和研究工作,各级人民政府及其下属单位从事农业教育、行政管
理和科技推广工作,各级教育部门及单位从事教育和管理等工作。
园艺教育:主要课程:教育学、教育心理学、网络技术与教育应
用、计算机辅助教育、园产品营销学、花卉学、园林规划设计、盆景
艺术、园艺环境工程与调控、园艺植物分子遗传学、园艺产品储藏与
加工、设施园艺学等。
就业方向:本专业学生具备生物学、园艺学和农业职业教育方面
的基本知识与基本技能,能够适应中高等职业学校园艺类专业的教学、
管理工作的要求,可从事职业教育教学工作以及园艺专业相关的管理、
科研、技术推广等工作
动物生产类:蚕学、蜂学
蚕学:主干课程:生物化学、植物生理学、遗传学、分子生物学、
细胞生物学、功能基因组学、基因工程、生物信息学、昆虫学、昆虫
生理病理学、昆虫生物技术实验、昆虫制品工艺学、昆虫资源及产业
化、基因工程下游技术、计算机技术与应用、育种学、柞蚕生态及蚕
种学、桑蚕饲育及良种繁育学、害虫防治学、茧丝工艺学、丝绸与国
际贸易等。
培养目标:以培养高级复合型人才为目标,使学生树立健康、正
确的世界观、人生观和价值观。系统掌握昆虫学、昆虫资源开发和生
物技术的基本理论、基本知识和技能,具备在资源昆虫及生物技术等
方面进行研究及产品研发的能力,使学生能在教育、科研、管理等领
域从事与蚕学、生物技术相关的技术研发、推广等工作。
蜂学:主要设置有蜜蜂授粉、蜜蜂生物学、蜜蜂饲养管理学、蜜
蜂遗传育种学等课程。
毕业生可广泛选择蜜蜂科学有关的养蜂生产、蜂业管理、蜂产品
加工与流通、经营、分析检验、质量监控和教学、科研等行业或部门
就业。
动物医学类:动植物检疫
动植物检疫:主要课程:动物学、动物解剖学、动物组织胚胎学、
家畜生理学、动物生物生化、动物病理学、兽医微生物与免疫学、兽
医药理学及毒理学、家畜传染病学、家畜寄生虫病学、动物检疫法规、
兽医公共卫生学、动物检疫学、动物性食品微生物学检验、动物性食
品理化学检验。主干学科:动物医学。
就业方向:能在国家各级检验检疫部门、教学科研单位、动植物
产品卫生安全与监督机构、农畜产品生产销售企业,从事动植物检验
检疫及病虫害防治、农畜产品卫生安全检测、动植物保护等方面的教
学、科研及技术管理工作。
水产类:水族科学与技术
水族科学与技术:主要课程:普通化学、生物化学、动物学、鱼
类学、水生生物学、观赏水族养殖学、游钓渔业学、水族景观设计、
观赏水族营养与饲料学、观赏水族疾病防治学、水处理技术、水族景
观生态学、休闲渔业经营学等。专业研究方向:观赏水族动植物养殖、
水族景观设计、观
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