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受冻蔬菜技术管理
一、加强露地受冻蔬菜管理,合理采收受灾蔬菜。露地栽培的蔬菜,灾后要及时采收。已结冻的成熟蔬菜收获后,不可急于融化,要使其缓慢解冻,尚可保持一定的商品价值。尚未到收获期的蔬菜,要加强田间植株管理,如摘除病叶、烂叶,整枝,施肥,注意防病等,逐步使其恢复生长,减少损失。对冻死的蔬菜,要及时拔除。
二、及时除雪,加固保护地设施。为了降低成本,大多数农民因陋就简,使用竹木等简易材料建造大棚或温室,由于支撑力差,在这次雪灾中大部分倒塌,造成的单位面积损失也*。要及时地清除棚面积雪,减轻棚体压力,增加棚内光照强度。利用钢丝,增加临时支持物等方法加固棚体强度。
三、提高保护设施的保温能力。目前保护地主要种植的是果菜类作物,以及露地果菜类育苗,受低温影响较大。建议通过棚内覆盖薄膜、临时生火炉、熏烟等办法保证温度。电力充足地区可以增加电力补光措施。只要有太阳,就要及时打开草帘。在中午温度允许情况下,尽量通风降低湿度。
四、进行芽苗菜生产。在受灾*严重、交通运输一时难以恢复、蔬菜市场供应紧张的城市,可以发动附近农户、农业企业、有条件的科技园区等,进行多种芽苗菜生产。中国农科院蔬菜花卉研究所可以提供相关的生产技术。
五、及时调整种植计划。(1)受灾地区降雪结束气温回升后,可抓紧播种速生的叶菜类蔬菜作物,如小白菜、菠菜、莴苣等。这些叶菜类蔬菜大量远距离运输是不合适的。(2)在未受灾的地区,扩大春夏季果菜类蔬菜(辣椒、茄子、番茄、黄瓜等)的生产计划,至少可以考虑增加5%-8%的播种面积。(3)在育苗受灾严重的地区,可组织集中育苗,以保障春大棚和春露地的果菜类蔬菜作物栽培面积。
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