医疗膳食专业技术人员岗位技能系列培训 糖尿病厨师培训常见错误与问题护理课件.pptx

糖尿病厨师培训常见错误与问题护理课件目录01糖尿病基础知识糖尿病的定义与分类总结词糖尿病是一种常见的慢性疾病，由体内胰岛素分泌不足或作用缺陷引起的高血糖症状。根据病因不同，糖尿病可分为1型、2型、妊娠型和特殊型。详细描述糖尿病是由于体内胰岛素分泌不足或作用缺陷导致的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱。长期高血糖可导致多种器官损害，如肾脏、视网膜、神经和心血管系统等。糖尿病的症状与诊断总结词糖尿病的症状包括多饮、多尿、多食、体重下降等“三多一少”症状，以及疲乏无力、视力模糊等。诊断主要依据血糖水平检测。详细描述糖尿病的症状多种多样，常见的有“三多一少”，即多饮、多尿、多食和体重下降。此外，还可能出现疲乏无