发芽马铃薯中毒科普宣传.pptx

发芽马铃薯中毒科普宣传PPT;

目录

引言

什么是发芽马铃薯中毒

如何防止发芽马铃薯中毒

发芽马铃薯中毒的危害

个案分享：小明的中毒经历

如何紧急处理发芽马铃薯中毒

宣传倡议：安全食用马铃薯

总结;

引言;

好市民，大家好！今天我要为大家介绍一种常见的食物中毒事件——发芽马铃薯中毒。你知道吗，发芽马铃薯可是十分危险的！跟我一起来了解一下吧！;

什么是发芽马铃薯中毒;

中毒原因：马铃薯中的龙葵素与光照作用下发生反应，生成有毒物质

中毒症状：呕吐、腹痛、头痛、出汗、瞳孔散大等;

如何防止发芽马铃薯中毒;

购买马铃薯时：选择无明显发芽、无破损的马铃薯

存储马铃薯时：避免阳光直射，保持干燥通风;