植物的呼吸作用 .ppt

三羧酸循环与呼吸链

Sugars

丙酮酸第31页，课件共72页，创作于2023年2月3）氧化磷酸化的概念线粒体中鱼藤酮氰化物、CO寡霉素ANADH的电子沿呼吸链传递给氧的过程中，消耗氧并合成ATP的过程。第32页，课件共72页，创作于2023年2月图4-6 植物线粒体内膜上的电子传递链和ATP合酶第33页，课件共72页，创作于2023年2月（三）末端氧化酶的多样性末端氧化E：指能将底物脱下的电子最终传给O2，使其活化，并形成H2O或H2O2的E类。有的存在于线粒体内，本身就是电子传递给。有的存在于细胞质基质和其它细胞器中。1、细胞色素氧化E（线粒体）植物体内最主要的末端氧化E，与O2的亲和力极高，承担细胞内约80%的耗氧量。该E含铁和铜，其作用是将Cyta3电子传给O2，生成H2O。第34页，课件共72页，创作于2023年2月2、交替氧化E（线粒体）该E含Fe2+,其功能是将UQH2的电子经FP传给O2生成H2O。对O2的亲和力高，易被水杨基氧肟酸（SHAM）所抑制，对氰化物不敏感。交替氧化E位于线粒体内膜。第35页，课件共72页，创作于2023年2月抗氰呼吸在高等植物中广泛存在。最典型的例子是天南星科植物的佛焰花序，其呼吸速率比一般植物高100倍以上，呼吸放热很多（形成的ATP少，大部分自由能以热能丧失），使组织温度比环境温度高出10-20oC。第36页，课件共72页，创作于2023年2月1、放热反应抗氰呼吸释放的热量对产热植物早春开花有保护作用，有利于种子萌发。2、促进果实成熟在果实成熟过程中出现的呼吸跃变现象，主要表现为抗氰呼吸速率增强。3、增强抗病能力（？）4、代谢协同调控（1）当底物和NADH过剩时，分流电子；（2）cyt途径受阻时，保证EMP-TCA途径、PPP正常运转。抗氰呼吸的生理意义：第37页，课件共72页，创作于2023年2月该E含铜，包括单酚氧化E（酪氨酸E）和多酚氧化E（儿茶酚氧化E）。其功能是催化O2将酚氧化成醌并生成H2O。对O2的亲和力中等，易受氰化物抑制。在正常情况下，酚氧化E与其底物是分开的，植物组织受伤时，E与底物接触发生反应，如苹果、土豆等削皮后出现的褐色。醌对微生物有毒，从而对植物组织起保护作用。3、酚氧化E（质体和微体）第38页，课件共72页，创作于2023年2月酚氧化E在生活中的应用：将土豆丝侵泡在水中（起隔绝氧和稀释E及底物的作用），抑制其变褐；制绿茶时把采下的茶叶立即焙炒杀青，破坏多酚氧化E，以保持其绿色；制红茶时，则要揉破细胞，通过多酚氧化E的作用将茶叶中的酚类氧化，并聚合为红褐色的物质。第39页，课件共72页，创作于2023年2月4、抗坏血酸氧化E（细胞质）含铜的氧化E，催化O2将抗坏血酸氧化并生成H2O。对O2的亲和力低，受氰化物抑制。对CO不敏感。伤呼吸：植物组织受伤后呼吸增强，这部分呼吸称伤呼吸，它直接与酚氧化E活性加强有关第40页，课件共72页，创作于2023年2月是一种黄素蛋白酶（含FMN),不含金属。催化乙醇酸氧化为乙醛酸并生成H2O2。对O2的亲和力极低，不受氰化物抑制。5、乙醇酸氧化E（过氧化物体）6、黄素氧化酶(黄酶，乙醛酸体)辅基中不含金属（含FAD），把脂肪分解，最后形成H2O2，对O2的亲和力极低，不受氰化物抑制。此外还有CAT、POD等第41页，课件共72页，创作于2023年2月细胞色素氧化E交替氧化E酚氧化EVc氧化E乙醇酸氧化E分布部位所含金属对O2亲和力对氰化物敏感线粒体线粒体质体细胞质过氧化

微体物体铁和铜铁铜铜无极高高中等低极低敏感不敏感敏感敏感不敏感第42页，课件共72页，创作于2023年2月