食品安全培训教程.pptx

食品安全培训教程TENCENT;01食品安全的基本概念与重要性;食品安全的定义及其涉及的范围食;食品安全强调的是食品的安全性，;食品安全关系到人民群众的身体健;02食品安全法规与标准;国内食品安全法规体系：国家法律;食品安全标准的制定：国家食品安;建立完善的食品安全管理制度：包;03食品原料的安全控制;食品原料的采购与验收要求食品原;食品原料的储存要求：食品原料应;食品原料的安全使用：食品原料的;04食品加工过程的安全管理;食品加工过程中的卫生要求与控制;食品加工过程中的安全操作：食品;食品加工企业应当建立食品安全监;05食品包装与标签的安全要求;食品包装的基本要求：食品包装应;食品标签的内容：食品标签应当包;食品包装与标签的安全隐患：食品;06食品安全追溯与召回制度;食品生产企业应当建立食品安全追;食品安全召回的程序：食品生产企;企业应当建立和完善食品安全追溯;07食品安全培训与考核;食品安全培训的目的：提高员工的;食品安全培训的内容：食品安全法;食品安全培训的考核：食品安全培;谢谢观看THANKYOUF