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TENCENTDOCSSM;单位食堂食品安全的重要性及现状;单位食堂食品安全直接影响员工的;当前单位食堂食品安全存在的问题;《食品安全法》《餐饮服务食品安;食堂食品采购与储存的安全管理0;食品采购原则采购合法生产经营者;食品储存的条件与要求食品储存条;食品验收与索票索证制度食品验收;食堂食品加工与烹饪的安全操作0;食品加工过程中的安全卫生要求-;烹饪过程中的安全操作严格控制烹;食品添加剂的使用与规范食品添加;食堂食品分发与餐具清洗消毒04;食品分发安全要求保证食品在分发;餐具清洗消毒的重要性与操作方法;食品残渣与废弃物处理规定食品残;食堂食品安全事故的预防与应对0;食品安全事故的原因与预防措施食;食品安全事故应急预案制定食品安;食品安全事故调查成立食品安全事;食堂食品安全培训与持续改进06;食堂工作人员的食品安全培训与教;食堂食品安全管理制度制定食堂食;食堂食品安全持续改进与监督评估;CREATETOGETHER
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