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2024年高等教育工学类自考-00202饭店前厅与客房管理历年高频考点试卷专家荟萃含答案
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第1卷
一.参考题库(共25题)
1.简要说明行李服务中应注意的主要问题。
2.客房清洁整理应遵循以下原则:()。
A、由上到下
B、由里到外
C、环形清扫
D、干湿分开
3.大堂采光通常分为()、()。
4.总台应该设在大厅醒目的位置。
5.优质服务=()+()。
6.饭店大堂设计装饰的类型()。
A、古典式
B、庭园式
C、重技式
D、现代式
7.当发生火灾时,如果不能安全撤离,最安全的地方是电梯内。
8.需
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