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2024年食品行业技能鉴定考试-茶艺师历年高频考点试卷专家荟萃含答案
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第1卷
一.参考题库(共25题)
1.北京中华茶人联谊会的会刊是《茶博览》。
2.茶艺馆消费品的季节性调配中,就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季()原则。
A、温差分明
B、节气分明
C、茶点分明
D、气候分明
3.用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器包含:瓷壶、()、盖置、杯托、茶船。
A、随手泡
B、品茗杯
C、茶巾
D、茶匙
4.龙井茶的润茶程序,可使茶叶吸水膨胀,便于内含物析出。
5.()具有非常好耐储藏性,次年有新茶风味
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