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?酒会技工的基本职责?酒会的筹备与组织?酒会的接待与服务?酒会的礼仪与规范?酒会的应急处理目录?案例分析与实践操作
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酒会技工的定义与角色酒会技工的主要职责包括：为客人介绍酒水知识，提供专业的品鉴服务；负责酒水的采购、储存和摆放；确保酒水的质量和安全等。
酒会技工的技能要求酒会技工需要具备丰富的酒水知识，包括各种葡萄酒、烈酒、啤酒等的知识和品鉴技巧。还需要了解酒器的使用和保养，以及酒水服务的基本礼仪和流程。此外，良好的沟通能力和团队协作能力也是必不可少的。
酒会技工的职业道德酒会技工应该遵守职业道德，保持专业形象和态度，为客人提供优质的服务。在工作中，应该尊重客人的选择和意愿
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