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本发明涉及过滤设备技术领域，本发明公开了一种陈醋酿造用杂质过滤装置，包括发酵池、斜坡机架、工控机、提升组件和醋醅过滤组件，所述斜坡机架设于发酵池上方，所述工控机固定设于斜坡机架上，所述提升组件设于发酵池正上方，所述醋醅过滤组件设于斜坡机架上，所述醋醅过滤组件包括加长出料通道、过滤架、静压滤单元、动采样单元和采样控制单元。本发明具体提供了在醋醅压滤过程中进行醋液采样并根据醋液样品的挤出量来控制醋醅所受压力的陈醋酿造用杂质过滤装置。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117586848A
(43)申请公布日2024.02.23
(21)申请号202410071291.7
(22)申请日2024.01.18
(71)申请人山西农业大学山西功能食品研究院
地
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