黑龙江省主题酒店的发展趋势分析.docx

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黑龙江省主题酒店的发展趋势分析

摘要

随着酒店业竞争的日益激烈和客人个性化消费意识的增强,主题酒店应运而生。我国文化旅游产业的不断发展,促使消费者对优质旅游产品及旅游服务需求不断提高,具有地域特色的个性化主题酒店越来越受到消费者的青睐。作为国际化的省份,黑龙江省近年来的旅游业愈加发达,主题旅游带动当地的发展,也带动了当地主题酒店的迅速发展。然而当地主题酒店的发展与世界先进国家和我国一些发达城市相比还有很大差距。本文在全面细致梳理黑龙江省主题酒店发展历程和现状的基础上,运用PEST分析法,SWOT营销分析法、波特的五力模型分析法、数据对比分析法对黑龙江省主题酒店进行分析,为其发展定位、目标和特色提供一定建议,以供参考和借鉴。

关键词:黑龙江省;主题酒店;定位

第1章绪论

第1节研究意义

近些年来,旅游业在我国发展迅速,这既取决于我国经济的发展迅速,也取决于人们消费观念的转变。如何在酒店消费过程中,相互促进当地景区文化的发展,相互扶持吸引客流,最大限度地提高顾客满意度,成为酒店业发展中值得思考的问题。

多年以来,农业一直是黑龙江省的主体产业。目前,黑龙江省主题酒店发展处于尴尬境地,没有一个统一的标准,消费者在黑龙江省旅游时也没有完全的体验感。为了摆脱这种发展局面,不断推进黑龙江省旅游业的发展,打造黑龙江省历史文化大省的名片。将黑龙江省地方特色文化与旅游相结合,相互促进,成为黑龙江省新的支柱产业。

酒店必须适应旅游业的发展,作出相应的调整。因为传统酒店在运营过程中需要由标杆化的建设稳固自身的档次,同时也要表现出缺乏多样性的特点。因此,结合地方特色,发展新经济形成一套完整的黑龙江省主题酒店模式,已成为旅游发展转型的重要支撑,也是与地方旅游相辅相成,实现相互促进、共同发展的目标。它既可以规避了当地连锁酒店的挤压,也开拓了当地酒店的市场,为当地的酒店模式提供了新的营业思路,同时也丰富了消费者的选择。

第2节国内外研究现状

2.1国外研究现状国外学者一般重视的是酒店的服务,且占主导地位,以此为基础,给顾客提供优质的服务,并改善员工和顾客间的关系,更好的传达主题酒店文化的内涵。

调查国外学术研究发现,其对于酒店的研究是非常有历史的,且涉及范围广。TengfeiLiu(2020)提出主题酒店与传统的酒店大不相同,主要开设于一些经济发达的地区且主题丰富[1]。,(2015)认为主题酒店在设计上不同于传统酒店,更具有创新性,在推动主题酒店的运营方面,客房设计的特色是不可忽视的[2]。酒店营销研究上,,

(2018)探讨酒店企业文化营销对品牌形象和品牌态度的影响,并提出营销策略[3]。

2.2国内研究现状

近几年来,国内针对主题酒店的研究变得越来越多,理论内容也日益丰富,但是国内的主题酒店理论体系仍未完善,国内主题酒店的研究大都集中在主题酒店对于主题文化的选择,如文化主题酒店的建设研究。

王婧(2019)认为现在这个阶段的主题酒店通常针对一定的消费群体,在提供常规服务的同时,还伴有特殊的文化体验与愉悦感受,个性化的主题化服务取代一般化的服务,带给顾客超值的、难以忘怀的体验型酒店,并通过主题酒店的整体设计、建造、装饰、服务等对主题文化的营造进行铺陈设计[4]。于桂林(2020)认为主题酒店的整体设计、内外部建造、装饰和酒店的软环境服务质量都需要重视,现在的主题酒店主要研究设计、建造与装饰方面,其中发现现阶段的主题酒店主体不鲜明、设计不灵活[5]。王天双(2019)提出现在主题酒店在构建主题文化氛围上,主要从主题艺术品衬托、主题酒店的标识、背景音乐、灯光与色彩、员工服饰等有形和无形方面入手[6]。白丽娜(2016)认为合理利用东北地区丰富优美的自然资源和古老灿烂的文化资源,发展东北地域文化主题酒店,以此来体现东北地域特色[7]。蔡瀚阁(2019)认为结合自身优势和特点,主题酒店要充分明确好自身市场定位和目标市场,运用品牌、价格等多元营销策略来形成有特色和有吸引力的主题形象[8]。王晓雯、王诺斯(2019)认为,打造设计出特色主题酒店需要不断创新,加大宣传力度,促进我国文化产业的发展[9]。

根据国内外学者对主题酒店的研究,国内主题酒店在发展过程中缺乏地域文化特色。主题酒店起源于海外,但不能盲目模仿,失去个性。因此,我国主题酒店的发展时需要与我国文化相结合,可以借鉴国外的经验来设计具有我国文化特色的主题酒店,以此为客人提供丰富的文化体验。

第3节研究内容

首先,在知网、维普等学术网站查阅有关主题酒店的相关内容,为全文奠定理论基础,并阐述黑龙江省主题酒店的发展现状和现存问题。其次,本文主要运用了PEST分析法、SWOT营销分析法、波特的五力模型分析等方法就黑龙江的主题酒店情况做出细致分析。其

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