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2024年大学试题(大学选修课)-食用菌知识历年高频考点试卷专家荟萃含答案
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第1卷
一.参考题库(共25题)
1.黑木耳养菌期间，养菌室上下温差可达到10℃以上，因此，要统筹考虑和控制养菌室的温度。
2.所有的伞菌菌柄上都有菌环。
3.采用组织分离法分离菌种时，灭菌后的镊子不必冷凉，可直接夹取组织。
4.金针菇工厂化生产过程中，物流应沿着流程中各个环节单向流动
5.目前，荷兰双孢蘑菇产业在那些领域领先（）
A、菌种
B、生产技术
C、生产设备
D、总产量
6.保持良好的环境条件（温度、湿度等）不变可以
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