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白玉菇烧豆腐的做法
白玉菇烧豆腐的制作原料主料:豆腐(适量)白玉菇(适量)辅料:瘦肉(适量)淀粉(适量)大蒜(适量)厨具:炒锅标签:热菜素食主食汤羹冬季菜谱咸鲜烧十分钟简单难度白玉菇烧豆腐的烹饪技巧放入豆腐后先不要翻动,等豆腐定型后再动就不会碎。
1
准备食材
2
食材处理。
3
肉丝用湿淀粉抓匀。
4
温锅温油先煎豆腐。
5
豆腐煎到表面微黄时拨到一边,放入肉丝煸炒。
6
放入洗净的白玉菇煸炒。
7
倒点酱油。
8
水淀粉勾芡。
9
放入大蒜。
10
搁盐炒匀即可出锅。
11
白玉菇烧豆腐
12
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