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家禽学

《家禽学》模拟试题(⼀)

⼀、名词解释

1、繁育体系参考答案

答：

家禽的杂交繁育体系是将纯系选育、配合⼒测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的⼀套体系。在杂交繁育体系中，将育

种⼯作和杂交扩繁任务划分给相对独⽴、⽽⼜密切配合的育种场和各级种禽场来完成，使各部门的⼯作专门化。家禽杂交繁育

体系的建⽴，决定了现代养鸡⽣产的基本结构。

2、⾃别雌雄参考答案

答：

根据伴性遗传原理，由特定的配套⽅式配种孵化出的雏鸡能够根据⽻⽑颜⾊或⽻速去分⼯母。

3、饥饿法⼈⼯强制换⽻参考答案答：

畜牧学法是采⽤停⽔、绝⾷和控制光照等措施，使鸡群的⽣活条件和营养产⽣剧烈变化，是传统的强制换⽻⽅法。

4、均匀度参考答案

答：

鸡群的均匀度是指群体中体重落于平均体重+10%范围内鸡只所占的百分⽐。

5、骡鸭参考答案

答：

是番鸭与普通鸭之间进⾏的杂交，属于属间杂交，所得的后代有较⼤的杂交优势，但没有⽣殖能⼒。

⼆、单项选择题

1、下列哪个是鸡常见的细菌性传染病？（）

A.鸡⽩痢

B.鸡新城疫

C.禽流感

D.鸡痘

2、防⽌蛋鸡过早开产的措施是（）。

A.限制饲养

B.阶段饲养

C.增加光照

D.多饮⽔

3、⾁鸡饲养密度7周出栏时每平⽅⽶为多少？（）

A.6只

B.10只

C.15只

D.20只

4、蛋鸡在整个

⽣长期内（）进

⾏限制饲养。

A.育雏后期

B.育成期

C.产蛋初期

D.产蛋后期

5、黄⽻⾁鸡的

出栏体重⼀般是多

少公⽄？（）

A.1.5

B.1.8

C.2.5

D.3.5

6、快⽻雏鸡的

特征是：（）。

A.主翼⽻长

于覆主翼⽻

B.主翼⽻长

于副翼⽻

C.主翼⽻短

于副翼⽻

D.主翼⽻与

覆主翼⽻等长

7、下列哪个属

于商业品种？（）

A.海兰⽩

B.北京油鸡

C.洛岛红

D.⽩来航

8、种蛋的储藏

时间从产出之⽇算

起不应超出（）

天。

A.3

B.7

C.10

D.15

9、鸡的消化系

统特点描述不正确

的是（）。

A.有嗉囊

B.有腺胃

C.⽆盲

肠D.有肌胃

10、现代⼤型

⾁鸭7周龄体重平

均可以达到多少公

⽄？（）

A.3.2

B.3.8

C.4.4

D.2.5参考答案

答：

1.(A)、

2.(A)、

3.(B)、

4.(B)、

5.(B)、

6.(B)、

7.(A)、8.(B)、

9.(C)、10.(B)

三、填空题

1、⽤（）公

鸡和（）母鸡杂

交后代可⾃别雌

雄。

2、蛋鸡断喙的

时间⼀般在（）

⽇龄。

3、鸡的品种按

经济⽤途分主要有

（）、（）、

（）、（）和

（）等。

4、成年母鸡仅

（）侧卵巢发育

正常。

5、⽩壳鸡蛋在

进⾏第⼀次照蛋时

是在（）天左右。

参考答案

答：

1．(快⽻)、(慢

⽻)

2．(6～9)

3．(蛋⽤型)、(⾁

⽤型)、(兼⽤型)、

(观赏型)、(药⽤型)

4．(左)

5．(6)

四、判断题

1、鸡的散热主

要靠汗腺排汗。

A.正确

B.

错误

2、种蛋移盘以

后出雏器⾥的相对湿度应该降低。

A.正确

B.错误

3、鸽⼦的孵化期⼀般是17-18

天。

A.正确

B.错误

4、种鸡饲料⽐蛋鸡饲料的蛋⽩

⽔平⾼。

A.正确

B.错误

5、断喙时上喙切去1/3，下喙

切去1/2。

A.正确

B.错误

6、⼩鹅瘟是由鹅细⼩病毒引起

的。

A.正确

B.错误

7、鹌鹑属于特种经济禽类。

A.正确

B.错误

8、⼈⼯授精结束后马上可以进

⾏种蛋的收集⼯作。

A.正确

B.错误

9、雏鸡⼀般在3⽇龄前给予

23～24h的光照。

A.正确

B.错误

10、鹅有发达的盲肠，所以能

消化利⽤粗纤维。

A.正确

B.错误参考答案

答：

1.(B)、

2.(B)、

3.(A)、

4.(B)、

5.(B)、

6.(A)、

7.(A)、

8.(B)、

9.(B)、

10.(A)

五、简答题

1、影响孵化率的因素有哪些？参

考答案

答：

影响孵化率的因素包括三⽅⾯，

⾸先是种鸡的质量，品种纯正、健

康、营养全⾯不带传染病的种鸡产

的种蛋孵化率⾼；其次是种蛋的质

量，合格的种蛋蛋重基本均匀⼀致，

外观⼲净有光泽，畸形蛋不能种⽤，

种蛋要消毒，保存温湿度要合适，

保存期⼀般不超过7天；再有就是

孵化技术，包括设备先进程度、温

湿度控制、孵化的温湿度