生物化学考题-问答 .pdfVIP

第二章蛋白质化学

1.碱性氨基酸有哪几个?酸性氨基酸有哪几个?含硫氨基酸有哪几个?

1．①赖氨酸，精氨酸，组氨酸②谷氨酸，天冬氨酸③半胱氨酸，甲硫氨酸

2.为什么说蛋白质水溶液是一种稳定的亲水胶体？

2．蛋白质表面的水化膜，蛋白质是两性电解质，在偏离蛋白质的PI的溶液中带同种电荷，

互相排斥。

3.试述蛋白质的沉淀机制？用于蛋白质沉淀的试剂有哪些？

3．机制：破坏水化膜和同种电荷试剂：中性盐，有机溶剂，生物碱试剂，重金属盐

4.简述蛋白质一级结构的意义？

4．①氨基酸序列是蛋白质生物活性的分子基础

②一级结构是空间结构所需的全部信息

③众多遗传疾病的的物质基础是相关蛋白质的氨基酸序列产生变异

④氨基酸序列越相似，物种间关系越近

5.什么是蛋白质的变性？变性的实质是什么？引起变性的因素有哪些？举例说明蛋白质

变性在实践中的应用。

5．蛋白质在某些理化因素作用下，副键断裂，空间构象被破坏，引起蛋白质理化性质改变，

生物学活性丧失

实质：是空间结构的破坏，而一级结构未被破坏

变性因素：加热，酸、碱有机溶剂等

酒精消毒，检查尿蛋白

6.为什么说蛋白质是生命活动的物质基础？

6．①塑造和修复机体

②参与体内重要的生物功能

③供应能量

第三章核酸化学

1、简述核酸一级结构的特点。

1.①在核酸分子中，核苷酸之间通过3′,5′-磷酸二酯键连接而成；②核酸主链由磷酸与戊

糖交替构成，碱基位于侧链；③5′位没有连接核苷酸的一端为5′-末端，另一端为3′-末

端；④核酸链的方向从5′-端开始到3′-端结束。

2、简述DNA碱基组成的规律。

2.①DNA的碱基组成有物种差异，没有组织差异，即不同物种DNA的碱基组成不同，同

一个体不同组织DNA的碱基组成相同；②一个物种DNA的碱基组成不随年龄、营养和

环境改变而改变；③不同物种DNA的碱基组成均存在以下关系：A=T，G=C，A+G

=T+C。

3、简述DNA双螺旋结构的特点。

3.①DNA是由2股链反向互补构成双螺旋结构，在该结构中，脱氧核糖与磷酸交替构成的

亲水骨架位于螺旋外侧，碱基位于螺旋内侧；②碱基之间形成氢键而将两股链结合在一起，

其中A配T总是2个氢键，G配C总是3个氢键；③双螺旋直径为2nm，每1螺旋含

10个碱基对，螺距为3.4nm，相邻碱基对之间的距离为0.34nm；④双螺旋表面有深宽的

大沟和浅窄的小沟；⑤双螺旋结构的稳定因素是氢键和碱基堆积力。

4、简述tRNA的结构特点。

4.不论是原核生物还是真核生物，其tRNA的结构都具有下述共同特点：①分子量小，长

度在74~95个核苷酸之间，大多数tRNA大约含76个核苷酸；②含有10%的稀有碱基，

大多分布在非配对区；③3′端都含有CCA-OH序列，是氨基酸结合的部位；5′端大多数

为鸟苷酸；④具有三叶草形的二级结构。该结构中有氨基酸臂、反密码子臂和反密码子环、

TψC臂和TψC环、双氢尿嘧啶臂（D臂）和双氢尿嘧啶环（D环）以及额外环等组成。

其中氨基酸臂可以结合氨基酸，而反密码子环含由三个碱基组成的反密码子；⑤具有倒“L”

形的三级结构.

5、简述真核生物mRNA的结构特点及其作用。

5.大多数真核生物的mRNA在5′-端有1个“帽子结构”。帽子结构阻碍RNA5′外切酶的

攻击作用，也是蛋白质合成起始因子的一种识别标志。mRNA的3′-端有一段多聚腺苷酸，

含80～250个腺苷酸，称为“聚腺苷酸尾”，目前认为PolyA的作用是延长mRNA的半

衰期，并引导真核mRNA向细胞质转移。

6、简述rRNA的种类与分布。

6.rRNA与蛋白质构成核糖体，核糖体由大、小亚基组成。原核生物有三种rRNA，沉降系

数分别为5S、16S和23S。核糖体小亚基含16SrRNA，大亚基含5S和23SrRNA。真

核生物有四种rRNA，沉降系数分别为5S、5.