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山西农业大学2011-2012学年第二学期课程考试试卷(A卷)
科目家禽学考试时间2012.4.考试方式闭卷成绩
题号一二三四五六核总分
得分
评卷人
(本试题满分100分,考试时间120分钟)
一、名词解释()
每题2分,共16分
1、应激
2、兽医生物安全
3、封门
4、现代鸡种
5、限制饲养
6、骡鸭
7、饲养日产蛋数
8、全进全出
二、填空题(计16分,每空0.5分)
1.母禽_____側的卵巢和输卵管退化,按另一侧输卵管的构造和机能不
同,其输卵管可分为__________、__________、__________、
__________、__________。
2.家禽胚胎早期形成四种胚外膜,即________、________、
____________、__________。
3.根据禽舍内气流组织方向,禽舍通风分为_________和
___________,其中____________是一种较为先进的通风方式,目前大
力推广。
4.恶癖以________危害最大,其防止的最有效方法是在雏鸡_______
日龄实施_________。
5.目前,世界上最优秀的蛋用型鸡标准品种是,该品种体
型小而清秀,喙、趾、皮肤为色,蛋壳颜色为色。
6.孵化过程中翻蛋的主要生理作用:____________________、
____________________和_____________________。
7.舍饲是鸡的主要饲养方式,肉仔鸡常采用____,蛋鸡常采用____。
8.国外最著名的肥肝生产专用鹅种是,列举我国用于肥肝生产
的鸭品种、、。
9.家禽的胃分为和两个部分,十二
指肠的“U”形弯曲内的腺体称,该腺体的颜色
为。
三、单项选择题(10分,每题1分)
1.我国是世界禽蛋生产和消费大国,蛋产生产量居世界第()位。
A一B二C三D四
2.鸡的排卵间隔一般为()小时。
A10B15C20D25
3.下列哪个标准品种是肉用仔鸡配套系中的著名肉鸡父系。()
A白来航鸡B洛岛红鸡C白科尼什鸡D白洛克鸡
4.鸡蛋一般在孵化的()天移盘。
A12B14C17D19
5.当孵化条件得当、出雏正常时,出雏时间表现为:()
A出雏持续时间长B出雏时间较一致
C无明显的出雏高峰D提前出雏
6.轻型蛋鸡产蛋阶段每天每只的大致采食量为()克。
A50
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