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毕业设计(论文)

开题报告

题目:非常规突发事件粮食应急物流体系研究

院系名称：管理学院专业班级：物流0701

学生姓名：江俊学号：20074900515

指导教师：杨银良教师职称：讲师

毕业设计（论文）开题报告

1．结合毕业设计（论文）课题情况，根据所查阅的文献资料，每人撰、写

2000~4000字左右的文献综述：

文献综述

1前言

我国是一个自然灾害频发的国家，每一个自然灾害的发生都造成了巨大的人员伤亡和财产损失。从2008年的南方冰雪灾害、汶川大地震到西南地区遭受的60年来最为严重的干旱以及玉树地震、舟曲特大泥石流等等，这些回想起来依然让人心有余悸的非常规事件，无一不在考验着我们的应急物流系统，特别是灾害中的粮食紧急供应物流体系。粮食应急物流作为应对危机的必要活动与环节之一，一套完整的粮食应急物流体系可以为提高有效应对自然灾害和突发事件的能力提供粮食物质支撑。因此，它的构建在当前的中国也就显得尤为必要和紧迫。

2主题

应急物流基本理论和粮食应急物流的界定

应急物流是近几年出现的一个全新概念，最初由欧忠文等人于2003年提出，所谓应急物流，就是指以提供突发性自然灾害、突发性公共卫生事件等突发性事件所需应急物资为目的，以追求时间效益最大化和灾害损失最小化为目标的特种物流活动。之后，许多学者相应的提出了自己的概念，如靖鲲鹏和宋之杰(2009)认为应急物流是计划、管理、控制救援物资、信息和服务从供应地到需求地的有效流动,以满足应急状况下受灾人群的紧急需求的过程。邱剑平(2009)认为应急物流是相对常态物流而言的，是指为应对严重自然灾害、突发性公共卫生事件、公共安全事件及军事冲突等突发事件而对物资、人员、资金等的需求进行紧急保障的一种特殊物流活动,它以时间效益最大化和灾害损失最小化为目标，包括应急物品的获得、运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送及信息处理等功能性活动。

应急物流立足于物流，却又不等同于物流，它与物流是整体与个体的关系。从理论上讲，应急物流与普通物流一样，由流体、载体、流向、流量、流程、流速等要素构成，具有空间效用、时间效用和形质效用。普通物流是既强调物流的效率，又强调物流的效益，而应急物流在许多情况下是通过物流效率的实现来完成其物流效益的实现（翟志宏，2008）。所以，应急物流的主要研究的核心就应该是如何提高物流效率，使得应急物流能够真正实现其高效性。不管怎样来定义应急物流，我们可以总结出应急物流的概念都包括以下两部分：(1)属于特种物流活动；(2)由突发事件引起。

粮食应急物流则是在应急物流的基础上具体到粮食这种关乎国计民生的特殊商品在非常规事件中的紧急供应。粮食应急物流是针对可能出现的自然灾害和突发事件，以粮食应急预案为准备，以粮食物流网络为基础，以保证粮食物资的安全、充足供应为最终目标，以时间效益最大化和灾害损失最小化为操作原则的特殊物流活动（韩松，2009）。

2.2粮食应急物流体系的内涵和构成

由于我国对应急物流的研究起步比较晚，对应急物流体系的研究比较缺乏。目前对应急物流体系的界定有两种观点。徐东、黄定政（2008）认为应急物流体系是指为保障应对突发公共事件的物资需求，以时间效益最大化和灾害损失最小化为目标，由信息管理、组织机构、政策法规、理论技术、应急物资、设施设备、专业人员等有关要素相互联系、相互制约而构成的特种物流系统。解放军后勤指挥学院的王宗喜（2009）将应急物流体系定义为为保障应对突发公共事件的物资需求，以时间效益最大化和灾害损失最小化为目标，有组织系统、应急物资系统、设施设备系统、信息管理系统、专业人员系统、理论系统、政策法规系统等有关要素相互联系、相互制约而构成的一种特殊的物流大系统。而粮食应急体系则是针对可能出现的自然灾害和突发事件，以粮食应急预案为准备，以粮食物流网络为基础，保证粮食物资的安全、充足供应为最终目标，以时间效益最大化和灾害损失最小化为操最原则，由应急物资、设施设备、信息管理、组织机构、专业人员、理论技术、政策法规等有关要素相互联系、相互制约而构成的特种粮食应急体系（韩松，2009）。

对于应急物流体系施平等（2010）认为主要由组织系统、应急物资系统、设施设备系统、信息管理系统、专业人员系统、理论技术系统和政策法规系统组成。杨锋（2008）认为整个自然灾害应急物流体系有五大部分组成：自然灾害应急物流保障机制（政策法规保障）、自然灾害应急物资储备中心（物资保障）、自然灾害应急物流指挥中心（指挥保障）、自然灾害应急物流技术支持平台（技术保障）、自然灾害应急物流中心（运输保障）。从各学者的分析来看，应急