（人教版2019必修第一册)高一生物同步练习 2.3 细胞中的糖类和脂质（分层作业） .docxVIP

2.3细胞中的糖类和脂质

夯实基础

糖类是细胞的主要能源物质，下列关于糖类的叙述正确的是

A.核糖、果糖、麦芽糖都是细胞中的单糖

B.人体可将植物中淀粉和纤维素水解成葡萄糖

C.单糖与二糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

D.糖原和脂肪都是人体细胞中重要的储能物质

几丁质是由1000～3000个N-乙酰葡萄糖胺聚合而成，是广泛存在于甲壳类动，物和昆虫外骨骼中的一种多糖。下列叙述正确的是（）

A.几丁质和淀粉的元素都只含有C、H、O三种元素

B.多糖作为一种多聚体其基本单位都是葡萄糖

C.几丁质与糖原都属于动物体内的多糖，都能参与细胞结构的构建

D.几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理

发芽的小麦和人的乳汁中含有的丰富二糖分别是（）

A.淀粉和葡萄糖 B.麦芽糖和乳糖 C.纤维素和糖原 D.蔗糖和半乳糖

脂质不具有的功能是（）

A.储存能量 B.构成膜结构 C.调节生理功能 D.携带遗传信息

生活在极地地区的棕熊具有冬眠的习性。每年进入秋季后,它的食量就会迅速增加,体重也随之迅速增加。等到冬季来临时,它的体重能增至原来的两倍多。在漫长的冬眠过程中,棕熊一直不吃不喝。几个月后醒来,它会变得十分“清秀”。冬眠前,棕熊体重增加时,增多的成分主要是（??）

水 B.蛋白质 C.糖原 D.脂肪

能力提升

肝细胞内的甘油三酯、磷脂和胆固醇等质量超过肝质量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，称为脂肪肝。脂肪肝属于可逆性疾病，其发病与个人生活习惯有关，早期诊断、及时治疗并调整生活习惯可恢复健康。下列叙述错误的是(??)

A.磷脂是肝细胞必不可少的组成成分

B.人体适量摄入胆固醇有利于血液中脂质的运输

C.甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂肪

D.合理膳食及适度运动有助于脂肪肝病人康复

科学研究表明，摄入过多的糖类物质可能诱发肥胖、高血压等一系列健康问题。下列有关说法错误的是（）

A.糖类可以大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类

B.葡萄糖供应过多时只能转化为脂肪来储存能量，因而会诱发肥胖

C.一般只有体内的糖类代谢发生障碍引起供能不足时，脂肪才会分解供能

D.若某人是肥胖症患者，则该人有可能比正常人更容易患糖尿病

下列是几则广告语，请判断在上述广告语中，有多少条在科学性上有明显的错误？（）

①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用；

②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量；

③这种矿泉水含有人体所需的部分大量元素和微量元素；

④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素．

A.1条 B.2条 C.3条 D.4条

蜂蜡和蜂蜜都是良好的保健品，蜂蜡中富含饱和脂肪酸等脂类物质，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。下列关于蜂蜡和蜂蜜的叙述，正确的是（）

A.蜂蜡在室温下呈液态

B.蜂蜜的主要成分不能被人体直接吸收

C.蜂蜜中加入斐林试剂并水浴加热后能产生砖红色沉淀

D.蜂蜡的主要成分与蜂蜜的相比，其氢的含量低但氧的含量高

如图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是(??)

???????

依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可水解

B.均属于还原糖，在水浴加热条件下均可与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀

C.可分别表示纤维素，肌糖原，二者均可储存能量，是主要储能物质

D.可以是植物细胞壁的主要组成成分

终极冲关

如表是糖类、脂肪主要组成元素的质量分数。下列结论错误的是(??)

种类

质量分数(%)

C

H

O

脂肪

73～77

11～12.5

9.0～12

糖类

52～58

7.0～8.0

40～45

???????

A.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，糖类耗氧少

B.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，脂肪释放的能量多

C.脂肪、糖类的代谢终产物都是CO2和H2

如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图,下列有关叙述错误的是(??)

???????

A.葡萄糖和脂肪的元素组成相同

B.若物质X能与脂肪酸结合生成脂肪,则X代表甘油

C.长期偏爱高糖膳食的人,图示过程会加强从而导致体内脂肪积累

D.糖类可以转化成脂肪,脂肪不能转化为糖类

在日常生活中“控糖”能够很好地预防肥胖、高血压、龋齿等。下列有关叙述正确的是(??)

A.“控糖”就是禁止所有糖类的摄入

B.纤维素不能被人体消化吸收，所以对人体健康无益，应严格控制摄入

C.人体摄入的淀粉只有分解为葡萄糖才能被细胞利用

D.糖类在人体细胞内首先转化为脂肪，使人肥胖

棉子糖是一种由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成的三糖，不具有还原性。下列叙述错误的是(??)

A.棉子糖和蔗糖