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咖啡厅管理制度DOC.doc

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    长沙广圣大酒店组织架构

    编号：GS-KF1001

    一、咖啡厅人员编制结构图

    部门经理1人

    部门经理1人

    服务员8人

    吧生3人

    领班2人

    厨师长1人

    厨师3人

    PA2人

    共计：20人

    长沙广圣大酒店岗位职责

    编号：GS-KF2001

    二、咖啡厅岗位职责说明

    职位：经理

    部门：咖啡厅

    干脆上司：总经理

    主要职责：

    1、保证咖啡厅

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