2 腊八粥 两课时教案.docVIP

多元阅读品腊八民俗迁移重构悟人间真情

【教材解读】

《腊八粥》选自沈从文先生早年的《腊八粥》的前一部分，这篇小说语言平易浅白，人物对话很有个性，极具生活气息。作者笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，腊八节浓郁的民俗风情，八儿一家的温馨生活跃然于纸上。课文围绕“八儿”等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情态、心情的一部分内容，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。

【学情分析】

随着生活条件的改善，“腊八粥”对于学生来说已是家常便饭，而“腊八节”这一传统节日却被渐渐地淡忘了，很多学生没有腊八节和家人一起煮腊八粥的经历，因此这篇课文中的情景对他们来说是陌生的。是孩子们和家人一起做饭、吃饭、游玩等的生活体验是充分的，在教学过程中，充分调动学生的已有生活经验对文本进行解读是必要的。

【教学目标】

1.学生在自主学习的基础上，借助前测单检测以学定教，学会本课7个生字。

2.整体感知课文，借助提炼小标题的方式，理清课文脉络。理解文中重点词句，了解八儿人物形象。

3.通过多种形式地朗读，抓住八儿的心理活动变化，借助文中动作、语言和神态的写作特点，感受沈从文“乡土文学之父”的语言特点。

4.通过读文及拓展对比阅读，感受腊八粥给人带来的温暖，激发学生对祖国传统文化的喜爱之情。

【重难点】

1.学习作者采取五个场景描写八儿想吃粥的心情，借助人物动作、语言和神态的写作特点，通过多种形式地朗读，感受八儿的人物形象。

2.课内外结合感受腊八粥的文化，激发学生对祖国传统文化的喜爱之情。

【教学准备】

多媒体课件。

前测单、后测单、导学单。

【教学方法】

对比阅读法进阶阅读法朗读法自主合作探究法

【课时安排】

两课时

【教学过程】

课前准备：学生自主预习后，完成《前测单》教师统计。

第一课时

一、激活经历，营造“腊八”情

1.板书课题，生书空，（指导写好“粥”），齐读课题。

2.同学们，你们吃过腊八粥吗?谁能说一说对腊八粥的了解？(学生交流)

【设计意图：课堂伊始，让学生说说自己对腊八粥的了解。启动学生的知识背景，充分调动学生的学习积极性，营造轻松活泼的课堂氛围，激发学生的学习兴趣，将学生带入腊八的节日气氛。】

二、整体感知，初尝“腊八”味

1.初读课文，整体感知。

（出示）自读要求：

（1）自由朗读课文，做到读正确、读流利。遇到难读的句子多读几遍。

（2）画出文中描写腊八粥的句段。

2.检查自读

（出示）

白糖唾沫矮小鼓胀

白胡胡面东东赤饭豆松劲上灯

甜甜腻腻合并拢来糊糊涂涂益发浓稠

指生读，师生正音。

结合前测单学写难写、易错的生字。

指导生发现第二行是湖南湘西的方言，感受乡音的亲切。

指导生发现第三行是描写腊八粥，指导有感情朗读。

【设计意图：三行有规律词语的呈现，在检查自读情况时有意识引导学生发现文中多处使用方言的语言特色，通过前测反馈单以学定教落实写字教学。】

3.（出示）

把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合并拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着。

（1）指导学生从朗读中了解制作腊八粥的原料、腊八粥的样子等。

（2）出示腊八粥图片后，指导生有感情朗读。

4.学生交流文中描写腊八粥的句段。

预设：

①栗子会已稀烂到认不清楚了吧，赤饭豆会煮得浑身胖胖的了吧，花生仁儿吃来总已是面东东的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若作多了，它会起锅巴……

②栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。赤饭豆害水鼓胀，那也是往常熬粥时常见的事。

花生仁儿脱了它的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。

（1）在学生读通顺，读流利的基础上指导有感情朗读。感受八儿眼中“奇怪的东西”。

（2）同样是写栗子、赤豆、花生仁、糖锅巴，描写得内容并不一样，学生喜欢哪一种就读哪一种，并说明喜欢原因。比较猜想和看到的锅里腊八粥的栗子、赤豆、花生仁、糖锅巴，感受作者的写法之妙。

【设计意图：猜粥和看粥中写的内容相同，作者的描写却完全不同。引导学生通过多种形式朗读比较，感受写法之妙。】

5.理清课文脉络。

（1）上面两段写了八儿猜粥和看粥，文中还写了八儿做什么？默读课文提炼小标题。

（出示）

（）——猜粥——看粥——（）

（2）学生交流反馈。

（盼粥）——猜粥——看粥——（吃粥）

【设计意图：引导学生运用提炼小标题的方法简单梳理课文脉络，整体感知课文主要内容。】

三、精读感悟，体会“腊八”喜

1.课文学到这，你可以用一、两个字简单概括沈从文笔下的腊八粥吗？（师相机板书：“香”、“甜”）

2.播放视频后学生谈感受。（板书：喜欢）

3.（出示）

默读要求：默读课文画出文