甲状腺功能减退患者的营养支持及膳食搭配.pptx

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CONTENTS目录02甲状腺功能减退患者的膳食搭配原则03甲状腺功能减退患者的膳食搭配方案01甲状腺功能减退患者的营养需求04甲状腺功能减退患者的营养支持建议

1甲状腺功能减退患者的营养需求

热量需求甲状腺功能减退患者需要增加热量摄入,以维持正常生理功能建议每天摄入2000-2500卡路里,以满足身体需求热量来源应以碳水化合物、蛋白质和脂肪为主,保持均衡避免摄入过多的糖分和饱和脂肪,以免影响健康

蛋白质需求甲状腺功能减退患者需要摄入足够的蛋白质,以维持身体正常功能。蛋白质的来源包括肉类、鱼类、豆类、蛋类、奶类等。建议甲状腺功能减退患者每天摄入足够的蛋白质,以满足身体需求。蛋白质的摄入量应根据患者的年龄、性别、体重和活动量等因素进行调整。

脂肪和碳水化合物需求碳水化合物摄入量应控制在每天总能量摄入的50%-60%,以提供足够的能量和维持血糖稳定。甲状腺功能减退患者需要适量摄入脂肪和碳水化合物,以维持正常的生理功能。脂肪摄入量应控制在每天总能量摄入的20%-30%,以避免过量摄入导致肥胖和心血管疾病。甲状腺功能减退患者应选择低升糖指数(GI)的碳水化合物,如全麦面包、糙米等,以降低血糖波动的风险。

维生素和矿物质需求维生素D:促进钙质吸收,维持骨骼健康维生素B12:参与红细胞生成,预防贫血铁质:参与血红蛋白生成,预防贫血锌:参与甲状腺激素合成,维持甲状腺功能

2甲状腺功能减退患者的膳食搭配原则

增加膳食纤维摄入膳食纤维的重要性:有助于维持肠道健康,降低胆固醇水平,控制血糖和体重膳食纤维的来源:全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果等推荐摄入量:每天至少25克膳食纤维如何增加膳食纤维摄入:选择全谷物而非精制谷物,多吃蔬菜和水果,适量食用豆类和坚果

适量摄入优质蛋白质蛋白质是生命的基础,对于甲状腺功能减退患者尤为重要优质蛋白质包括肉类、鱼类、蛋类、豆制品等适量摄入优质蛋白质可以促进甲状腺激素的合成和分泌同时,优质蛋白质还可以提高患者的免疫力和抵抗力

控制脂肪和盐的摄入烹饪时尽量采用蒸、煮、炖等低油烹饪方式,避免油炸、烧烤等高油烹饪方式建议选择低脂肪、低盐的食品,如瘦肉、鱼类、豆制品等甲状腺功能减退患者应减少盐分摄入,以预防水肿和高血压甲状腺功能减退患者应减少脂肪摄入,以减轻心脏负担

多摄入富含维生素和矿物质的食品维生素A:维持皮肤和黏膜健康,促进免疫系统功能维生素B:参与能量代谢,维持神经系统和消化系统功能维生素C:抗氧化,增强免疫力,促进铁的吸收维生素D:促进钙的吸收,维持骨骼健康矿物质:如铁、锌、硒等,参与多种生理功能,维持身体健康

3甲状腺功能减退患者的膳食搭配方案

高蛋白膳食搭配蛋白质来源:瘦肉、鱼、蛋、奶、豆制品等蛋白质摄入量:根据患者体重和活动量计算搭配原则:均衡膳食,避免单一食物摄入过多注意事项:避免摄入过多脂肪和胆固醇,以免加重病情

低脂膳食搭配低脂食物:鸡胸肉、鱼肉、豆腐、蔬菜等烹饪方式:蒸、煮、炖、烤等避免高脂肪食物:油炸食品、肥肉、奶油等适量摄入优质脂肪:橄榄油、坚果、鱼类等

高纤维膳食搭配膳食纤维的重要性:促进肠道健康,降低胆固醇,控制血糖高纤维食物的选择:全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果膳食纤维的摄入量:根据个人情况调整,一般建议每天摄入25-30克高纤维膳食的搭配原则:多样化、均衡摄入,避免单一食物过量摄入

富含维生素和矿物质的膳食搭配蔬菜水果:富含维生素和矿物质,如菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉等鱼类海鲜:富含维生素和矿物质,如三文鱼、牡蛎、虾等粗粮杂粮:富含维生素和矿物质,如燕麦、糙米、全麦面包等豆制品:富含维生素和矿物质,如豆腐、豆浆、豆皮等坚果种子:富含维生素和矿物质,如杏仁、核桃、亚麻籽等奶制品:富含维生素和矿物质,如牛奶、酸奶、奶酪等

4甲状腺功能减退患者的营养支持建议

定期进行营养评估评估目的:了解患者的营养状况,制定合适的营养支持方案评估内容:包括体重、身高、体脂率、肌肉量等评估频率:根据患者的病情和治疗情况,定期进行评估评估方法:采用专业的营养评估工具和标准,如营养风险筛查工具(NRS-2002)等

根据病情调整膳食搭配增加蛋白质摄入:如瘦肉、鸡蛋、豆制品等增加碘摄入:如海带、紫菜、碘盐等增加维生素摄入:如新鲜蔬菜、水果等限制脂肪摄入:如肥肉、油炸食品等限制糖分摄入:如糖果、甜食等增加膳食纤维摄入:如全谷物、蔬菜等

遵循医生指导进行药物治疗和营养补充药物治疗:根据医生建议,选择合适的药物进行治疗营养补充:根据医生建议,补充适量的营养素,如碘、铁、锌等饮食建议:根据医生建议,选择合适的食物,如富含蛋白质、维生素、矿物质等生活习惯:保持良好的生活习惯,如规律作息、适量运动、保持心

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