细菌的生理徐课件.pptVIP

*细菌的生理细菌的生理活动包括摄取和合成营养物质，进行新陈代谢及生长繁殖。一细菌的营养二细菌的生长繁殖三细菌的新陈代谢四细菌的人工培养学习要求1、说出细菌生长繁殖的条件、繁殖速度及方式2、简述与医学有关的细菌合成代谢产物及其意义3、描述细菌在培养基中的生长现象，简述常用培养基的类型4、词解热原质一、细菌的营养①一)、细菌的营养物质水：各种生物所必需的，细菌湿重的80-90%是水－溶剂。碳源：以糖类为主－提供能量，合成菌体成分；氮源：合成菌体蛋白质、酶、核酸。致病菌以有机氮化物（如氨基酸）为氮源。一、细菌的营养②无机盐类：K.Na.Ca.Mg.Fe.S.P.等，生长代谢必需。构成菌体成分。与致病性有关：如细菌载铁体，细菌能否获得铁元素决定着细菌在体内的繁殖及毒素的产生，因此拥有载铁体的细菌才有致病性。生长因子：细菌生长必需又不能合成的物质，如维生素Ｂ族、血液成分等。二、细菌的生长繁殖（一）条件1、营养物质前述2、酸碱度PH大多菌最适PH7.2—7.6个别特殊：霍乱弧菌8.4—9.2乳酸杆菌5.53、温度致病菌最适温度37℃4、气体CO2O2根据对氧气需要不同将细菌分为三类：①专性需氧菌(obligateaerobes)呼吸酶链完整。需要氧气，无氧不能生长如：结核杆菌Mtuberculosis霍乱弧菌②专性厌氧菌(obligateanaerobes)分子氧对氧对其有毒害作用，只能生长在厌氧环境如：破伤风杆菌、肉毒杆菌③兼性厌氧菌(facultatives)有氧或无氧都能生长，多数致病菌属于此类问题？按大多数菌生长速度推算10h后，细菌可长出10亿，但事实并非如此，为什么？细菌群体的生长繁殖迟缓期(lagphase)对数期(logarithmicphase)稳定期(stationaryphase)衰亡期(declinephase)迟缓期:分裂繁殖准备期,数量不变对数生长期:繁殖最快,生机最旺盛－形态染色、生化反应最典型、药敏试验稳定期:分裂速度减慢,生死数相等－代谢产物产生期衰退期:死菌数大于活菌数，变形难以鉴定思考题：抗菌作用的菌株用哪个期的细菌？细菌群体的生长繁殖三、细菌的人工培养根据不同标本及不同培养目的，可选用不同的接踵和培养方法。常用的有分离培养和纯培养两种方法。病原菌的人工培养一般采用35-37℃，培养时间多数为18-24h，但有时需根据菌种及培养目的作最佳选择。一）.培养细菌的方法二）.培养基(culturemedium)培养基：是由人工方法培配置而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品。按其营养组成和用途分类：基础培养基、营养培养基(如血平板)、选择培养基(如SS琼脂平板)、鉴别培养基(如糖发酵管、双糖含铁培养基等)、厌氧培养基(如疱肉培养基)。按其物理状态分类：固体培养基、液体培养基、半固体培养基。SS培养基大肠杆菌痢疾杆菌伤寒杆菌副伤寒杆菌厌氧罐三）.细菌在固体培养基中的生长情况光滑型菌落粗糙型菌落粘液型菌落三）.细菌在液体培养基中的生长情况菌膜菌沉淀均匀浑浊对照三）.细菌在半固体培养基中的生长情况1、3：有动力2：无动力细菌的新陈代谢1、分解代谢产物和细菌的生化反应糖发酵试验硫化氢试验吲哚试验尿素酶试验细菌的生化反应试验生化试验分解对象反应结果试验原理糖发酵试验葡萄糖乳糖产酸不产气(+)产酸产气(⊕)根据细菌分解糖类的能力不同而鉴别细菌硫化氢试验含硫氨基酸黑色(+)无颜色变化(-)分解含硫氨基酸产生H2S吲哚试验色氨酸红色(+)无颜色变化(-)分解色氨酸，产生吲哚尿素酶试验尿素同上分解尿素产生氨，遇酚红呈红色分解代谢产物1)、对糖的分解乳糖葡萄糖大肠杆菌产酸又产气产酸又产气伤寒杆菌无反应产酸提问:意义?鉴别细菌糖分解试验大肠杆菌对照伤寒杆菌乳糖GLU乳糖GLU***