细菌的分布与消毒灭菌课件.pptVIP

第3章消毒与灭菌 内容提要一、细菌的分布二、消毒与灭菌三、生物安全第一节细菌的分布一、细菌在自然界的分布二、细菌在正常人体的分布三、人体正常菌群及其意义一、细菌在自然界广泛分布100m300m1400m2100m3150m4050m6000m不是所有细菌都致病的病原菌pathogen致病/致命菌是极少数二、细菌在正常人体的分布三、人体正常菌群及其意义（normalflora）（一）正常菌群正常人的体表和同外界相通的口腔、鼻咽腔、肠道、泌尿生殖道等腔道中都寄居着不同种类和数量的微生物。当人体免疫功能正常时，这些微生物对宿主无害，有些对人还有利，是为正常微生物群，通称正常菌群。（二）正常菌群生理学意义1．生物拮抗——作屏障2．营养作用——产营养3．免疫作用——有免疫4．其他：抗衰老作用，除废物（三）条件致病菌（conditionedpathogen）有些细菌在正常情况下并不致病，在某些条件改变的特殊情况下可以致病，又称为机会致病菌（opportunitisticpathogen）。致病条件寄居部位的变迁免疫功能低下菌群失调（dysbacteriosis）（四）菌群失调症由于各种原因使正常菌群的种类、数量和比例发生较大幅度的改变，导致微生物失去平衡，称为菌群失调第二节消毒与灭菌基本概念消毒灭菌无菌防腐消毒与灭菌的概念消毒(disinfection):消除和杀灭物体上或环境中的病原微生物及其他有害因子，但不一定能杀死全部非病原微生物的方法。灭菌(sterilization):杀死物体上所有微生物的方法。包括芽胞、病原微生物、非病原微生物、细菌的繁殖体。无菌(asepsis):物体或局部环境内不存在活的微生物，多是灭菌的结果。无菌操作防腐(antisepsis):防止或抑制微生物生长繁殖的方法，以防止物品的腐败与变质。 我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。无菌与防腐的概念一、物理消毒灭菌法热力灭菌法紫外线与电辐射灭菌法滤过除菌法干热灭菌湿热灭菌干热灭菌法1焚烧2烧灼3干烤4红外线5微波（160~170℃/2h）湿热灭菌法高压蒸汽灭菌法煮沸法流通蒸汽法巴氏消毒法:用较低温度杀灭液体中的病原菌或特定微生物，而仍保持物品中所需的不耐热成分不被破坏的消毒方法。热力灭菌法种类干热灭菌法焚烧烧灼干烤（160~170℃/2h）红外线湿热灭菌法高压蒸气灭菌法121℃,15个大气压,20分钟煮沸法流通蒸气消毒法巴氏消毒法同一温度下,湿热比干热效果好？？？同一温度下,湿热比干热灭菌方法效果好

湿热中细菌菌体蛋白较易变性。湿热的穿透力比干热大。湿热的蒸汽有潜热。紫外线与电离辐射灭菌法(一)日光与紫外线1.杀菌原理2.用途与缺陷（二）电离辐射β、γ射线辐射杀菌法紫外线265~266nm杀菌原理用途与缺陷电离辐射β、γ射线微波滤过除菌法0.22um,不耐热血清等,空气超声波杀菌法干燥与低温抑菌法冷冻真空干燥保存菌种低温高渗干燥其他物理抑菌或杀菌法