百货公司人员培训打造高效的采购和供应链团队.pptx

百货公司人员培训打造高效的采购和供应链团队2024-01-19汇报人：PPT可修改

目录contents引言采购管理基础知识供应链管理核心概念采购与供应链策略制定采购谈判技巧与合同管理供应链风险管理及应对措施采购与供应链团队能力提升途径

CHAPTER引言01

随着消费者需求和市场环境的不断变化，百货公司需要打造高效的采购和供应链团队以应对挑战。适应市场变化提升团队能力实现公司战略目标通过培训提高采购和供应链团队成员的专业技能和综合素质，增强团队整体实力。培训是公司实现长期战略目标的重要手段，有助于提升公司整体运营效率和竞争力。030201培训目的和背景

包括市场分析、供应商选择与管理、谈判技巧等，旨在提高团队成员的采购管理水平。采购管理知识与技能供应链管理理论与实践团队协作与沟通能力职业道德与法规意识涵盖物流管理、库存管理、供应链协同等方面的知识，帮助团队成员优化供应链管理流程。通过团队建设活动、沟通技巧培训等，增强团队成员之间的协作精神和沟通能力。加强职业道德教育，提高团队成员的法规意识和诚信经营意识。培训内容和目标

CHAPTER采购管理基础知识02

采购定义采购是指企业或个人在市场中获取所需物品、服务或资源的行为，以满足生产、经营或消费需求。采购重要性采购是企业运营的重要环节，直接影响产品质量、成本、交货期等方面，对于百货公司而言，高效的采购管理能够优化库存结构、降低采购成本、提高商品流转率，从而提升整体竞争力。采购的定义和重要性

需求分析、市场调研、供应商选择、询价与报价、谈判与签订合同、订单下达与跟踪、验收入库、付款结算等。采购流程制定明确的采购政策和流程，确保采购活动的合规性和透明度；建立供应商评估和选择标准，确保供应商的质量和信誉；制定合理的采购预算和计划，避免浪费和成本超支。采购规范采购流程与规范

供应商选择根据采购需求和市场调研结果，选择具有竞争力、质量可靠、价格合理的供应商，建立长期稳定的合作关系。供应商评估定期对供应商进行评估，包括质量、价格、交货期、服务等方面，确保供应商的持续改进和优胜劣汰；同时，建立供应商档案和数据库，实现供应商信息的集中管理和共享。供应商选择与评估

CHAPTER供应链管理核心概念03

供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。供应链定义供应链由所有加盟的节点企业（或企业单位）构成，其中一般有一个核心企业，节点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作（生产、分销、零售等），以资金流、物流或/和服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。供应链构成供应链的定义及构成

供应链协同供应链协同是指供应链中各节点企业实现协同运作的活动。包括树立“共赢”思想，为实现共同目标而努力，建立公平公正的利益共享与风险分担的机制，在信任、承诺和弹性协议的基础上深入合作，搭建电子信息技术共享平台及时沟通，进行面向客户和协同运作的业务流程再造。供应链整合供应链整合是指供应链上的企业为了实现共同的战略目标而进行的彼此协调和相互支持。包括整合供应商、制造商、分销商和零售商等资源，实现信息共享、风险共担和利益共享。通过整合，可以提高供应链的效率和响应速度，降低成本和风险。供应链协同与整合

VS库存管理是指在物流过程中商品数量的管理，过去认为仓库里的商品多，表明企业发达、兴隆。而现代管理学如MBA、CEO12篇及EMBA等则认为零库存是最好的库存管理。库存多，占用资金多，利息负担加重。但是如果过分降低库存，则会出现断档。库存优化库存优化的目标是实现库存最小化，同时保证生产和销售的顺利进行。包括采用先进的库存控制技术和方法，如ABC分类法、实时库存更新、安全库存设定等。通过优化库存结构和管理方式，可以降低库存成本和风险，提高供应链的灵活性和响应速度。库存管理库存管理与优化

CHAPTER采购与供应链策略制定04

通过对市场趋势的深入研究，了解行业动态、消费者需求以及竞争对手情况，为采购决策提供有力支持。市场趋势分析运用先进的数据分析工具和模型，对历史销售数据进行深入挖掘，准确预测未来需求，优化库存管理和采购计划。需求预测市场分析与需求预测

采购策略制定及执行供应商选择与评估建立全面的供应商评估体系，对供应商的产品质量、价格、交货期等进行综合评估，确保选择优质供应商。采购谈判与合同管理掌握专业的采购谈判技巧，与供应商进行有效的沟通和协商，达成有利的采购合同，降低采购成本。采购执行与监控严格按照采购计划和合同要求执行采购任务，对采购过程进行实时监控，确保采购活动的顺利进行。

通过对供应链网络的分析和优化，提高物流效率，降低运输成本，实现快速响