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2023年06月海南三亚市市场监督管理局招考聘用笔
试历年高频考点-难、易错点荟萃附答案带详解
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一.单项选择题(共45题)
1.
除了品种,温度和光照也会影响到茶氨酸的分解。在关于茶的各种诗文中,优质的茶总是生长在深
山幽谷。除了水源土壤的清洁,更重要的原因在于深山幽谷中光照不足,而在春天茶叶发育期间温
度较低,所以茶氨酸的分解以及儿茶素的合成受到抑制。这样制得的春茶茶氨酸含量高而茶多酚含
量低,也就更好喝。
根据文意,下列说法不正确的一项是:
A、受到较多光照的茶叶会使茶氨酸含量降
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