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鱼类增养殖学复习材料

一、名词解释

1、全人工养殖：指养殖对象的整个生活史完全在人工管理下进行，即使用人工苗种养成的

亲体采卵，人工培育苗种，养成商品直至亲体。

2、轮辅轮放：在密养的水体中，根据养殖动物的生长情况，到一定，时间捕出一部分达到

商品规格的成体，再适当补放苗种，即“一次放足，分期捕捞，捕大留小，去大补小”。轮

辅轮放是提高单产和经济效益的有效技术措施。

3、氧债：氧债是好气性微生物、有机物的中间产物和无机还原物在缺氧条件下，其理论耗

氧值受到抑制的那部分耗氧量。

4、效应时间：指亲鱼末次注射催情剂之后到开始发情产卵所需要的时间。

5、转水：由于天气突变等因素的影响，过度繁殖的藻类发生大量死亡，使水质突变，水色发黑，继而转

清、发臭，成为“臭清水”，这种现象称为“转水”。

6、补偿深度：由于光照强度随水深的增加而迅速递减，水中浮游植物的光合作用及其产氧量也随即逐渐

减弱，至某一深度，浮游植物光合作用的产氧量恰好等于浮游生物（包括细菌）呼吸作用的耗氧量，此

深度即为补偿深度。

7、驯化：把某一地区特有的生物种类移入到与原产地自然条件不同的其它地区，并使其

在新的环境条件下经过一定时期的生存适应，发展了某些适应性状或生物学特性有所改

变，最终生存下来并繁殖后代，形成一定规模的种群的过程称为驯化。

8、放养效益：放养鱼的渔获量与放养鱼种重量之比，称为放养效益或群体增重倍数。

9、浮头与泛池：当水中溶氧降低到一定程度，鱼类因水中缺氧而浮到水面将空气和水一起吞入口内，这

种现象称为浮头。大批鱼类因缺氧而窒息死亡称为泛池。

10、人工放流：对已衰落或已被破坏的鱼类资源，采取人工繁殖的办法培育苗种，然后放流，使其自然

生长，迅速加入现存资源量的行列，这一做法称为人工放流。

11、鱼类增养殖学：是研究海水、淡水经济鱼类的生长发育、营养繁殖、衰老死亡等生物学

特点及其与养殖水域生态环境的相互关系，从而指导渔业生产，保护和合理开发水域的环境

和鱼类资源的一门自然科学。

12、增养殖水域：凡适宜水生经济动物生长、繁殖、索饵、越冬及洄游的水域，统称为增养

殖水域。生产上一般把增养殖水域划分为海洋、淡水及咸淡水，或天然、人工及半人工等水

域类型。

13、“草型湖泊”：生态条件未被破坏的湖泊中滋生大量水生维管束植物，水域生产力高，水

质良好，可保持水产养殖业的持续发展的湖泊称“草型湖泊”。

14、“藻型湖泊”：由于藻类大量繁殖，湖水透明度小、水体自净能力差、水体的多元功能难

以维系、生态系统退化的湖泊称“藻型湖泊”。

15、稻田养鱼：利用稻田的浅水环境既种稻又养鱼，稻鱼兼作，充分发挥稻鱼的共生互利作

用，以鱼促稻，从而达到稻鱼双丰收的一种养鱼方式。

16、网箱养鱼：利用合成纤维网片或金属网片为材料，装配成一定形状的箱体，设置在大型

水域中，将鱼高密度围养在箱内，通过箱内外水体的不断交换，维持箱内适合鱼类生长的优

良环境，利用天然饵料或人工饵料培育苗种或饲养商品鱼，这种养鱼方式称网箱养鱼。

17、生态渔业（综合养鱼）：把养鱼、种植、畜牧、加工、环保、营销等行业结合起来，形

成水陆结合多元化的复合生态养鱼模式，统称生态渔业（综合养鱼）。

18、氧盈：将溶氧超过饱和度100%以上的值称为氧盈。

19、“水呼吸”：池塘溶氧的消耗主要是水中浮游生物呼吸作用和水中有机物（在细菌的作用

下）的氧化分解，俗称“水呼吸”。

20、鱼类人工繁殖：指在人为控制下，使亲鱼达到性成熟，并通过生态、生理的方法，使其

产卵、孵化而获得鱼苗的一系列过程。

21、养殖：指周期性投放苗种，并辅以除野、防逃、施肥、投饵等措施强化生产，以达到提

高鱼产量的目的。

22、增殖：在经济鱼类生活的水域中采取一系列有利于经济鱼类资源再生产的综合技术措施，

以达到提高渔产量并改善鱼产品质量的目的。

23、池塘养鱼:利用人工修建的较小水体，在人为的控制条件下，采用密放、混养等综合的技术措施，获

得较高鱼产量和经济效益的养鱼方式。

24、休闲渔业:利用海洋和淡水渔业资源、陆上渔村村舍、渔业公共设施、渔业生产器具、

渔产品，结合当地的生产环境和人文环境而规划设计相关活动和休闲空间，提供给民众体验

渔业活动并达到休闲、娱乐功能的一种产业。

25、保水渔业：以保护水环境为目的，选择适当水生生物进行养殖的一种渔业生产方式，即

以现代生态学理论为基础，根据水体特定的环境条件，通过放养适当水生生物，以改善水域

的生物群落组成，保障生态平衡，达到既保护了水环境，又充分利用了水体生产力的目的。

二、选择与判断

1.目前海水鱼养殖