DB35T 1481-2014仿刺参南方度夏养殖技术规范.docx

ICS67.120.30

B51

DB35

福建省地方标准

DB35/T1481—2014

仿刺参南方度夏养殖技术规范

TechnicalSpecificationsforCulturedApostichopusjaponicusDuringAestivationin

SouthernCoastofChina

2014-12-29发布 2015-03-02实施

福建省质量技术监督局发布

DB35/T1481—2014

本标准按GB/T1.1-2009^标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。本标准由福建省海洋与渔业厅提出并归口。

本标准起草单位:福建省水产研究所、厦门大学。

本标准主要起草人:黄瑞芳、林琪、周宸、何丽斌、葛辉、方旅平、杨求华。

DB35/T1481—2014

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DB35/T1481

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仿刺参南方度夏养殖技术规范

1范围

本标准规定了仿刺参(Apostichopusjaponicus)南方度夏养殖生产的环境条件、稚参度夏养殖、幼参陆基水泥池度夏养殖、幼参海上筏式度夏养殖和病敌害防控技术。

本标准适用于仿刺参南方度夏养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3术语和定义

3.1

度夏养殖

5月至10月，水温20°C以上进入度夏养殖管理过程。

3.2

体长

当仿刺参苗种在水中自然水平伸展时，从触手基部沿身体中轴方向至后端的距离。

3.3

稚参

仿刺参五触手幼体附着后，从体后端的腹面生出第一个管足，为靠参

3.4

幼参

仿刺参苗种生长至0.5cm以上，体色由白转成青绿或红褐色，为幼参。

4环境条件

4.1场址选择

4.1.1水质要求

养殖水质符合GB11607的规定。海水适宜盐度30左右，不低于25。

4.1.2陆基养殖

陆基养殖场应远离工农业污染源，交通、通讯方便，电力充足；可利用水产育苗场、鱼类养殖场、鲍养殖场等作为陆基度夏养殖场所。

4.1.3海上筏式养殖

海上筏式养殖区应选择水质清澈、潮流通畅、受台风影响较小的海区；可利用海上鱼类、鲍养殖筏式作为海上度夏养殖场所。

4.2设施和设备

4.2.1陆基养殖

养殖场应有进水系统、过滤系统、排水设施、充气设施，屋顶结构牢固，能抗风挡雨并具有控光设施。有条件的可以增加泡沫蛋白分离、紫外线杀菌、臭氧杀菌、生物净化池等水处理设施。养殖池为室内半埋式或全埋式水泥池，水深大于1

4.2.2海上筏式养殖

利用鲍养殖笼具进行养殖。

5稚参度夏养殖

5.1放养前准备

5.1.1附着基准备

可使用透明聚乙烯波纹板、筛绢网片、透明聚乙烯薄膜等作为附着基，使用前应清洗消毒。

5.1.2底栖硅藻培养

将附着基置于底栖硅藻培养池，接种、施肥，定期换水，培养条件宜为pH7.8?8.2,盐度28?32,光照强度2000lx左右。附着基着生底栖硅藻后投放稚参。

5.1.3稚参选择

选择体表完整、体色正常、附着力强的稚参，规格为1万只/kg?2万只/kg。，

5.2养殖管理

5.2.1放养时间

在每年5?6月，水温上升至20°C时，开始放养。

5.2.2放养密度

放养密度小于2000K/mo

5.2.3水质管理

养殖用水应经过二级砂滤或紫外线消毒，水温小于等于30°C,盐度28?32,pH7.8?8.2,溶解氧大于等于5mg/Lo流水培育，日交换率200%?300%，并及时清除残饵、排泄物等。

5.2.4饲料投喂

度夏中、后期，开始投喂粉状配合饲料或者藻粉与海泥1：1混合的人工饲料。日投饲量为仿刺参体重的5%?10%。饲料质量应符合NY5072的要求。

5.2.5日常管理

注意观察仿刺参摄食、活力状况及体表变化，定期测定水质指标，发现问题及时解决；养殖用具专池专用，定期消毒；养殖水体每20d?30d消毒一次，可使用微生态制剂改善养殖环境。

6幼参陆基水泥池度夏养殖

6.1放养前准备

6.1.1附着基准备

采用四脚砖作为附着基，使用前应清洗消毒。

6.1.2幼参选择

规格为40只/kg?200只/kg,其他质量要求同5.1.3?

6.2养殖管理

6.2.1放养时间

每年5月?6月，水温上升至20°C时，开始放养。

6.2.2放