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贵州省生猪定点屠宰厂
生猪定点屠宰厂、点申请人须提交的申请材料说明
生猪定点屠宰厂申请人须提交的材料
1、《生猪定点屠宰申请表》（表一）
2、符合《河北省生猪定点屠宰厂、点设置规划》的说明；
情况一：***定点厂位于****，符合《河北省生猪定点屠宰厂、点设置规划》关于在**县**镇设置一个屠宰厂（点）的要求。情况二：***定点厂位于****，未列入《河北省生猪定点屠宰厂、点设置规划》，我厂计划于2011年底与**定点屠宰厂合并为一个屠宰点（或计划于2011年底撤销）。
3、所处的地理位置、周边情况草图及说明；
说明。**定点厂位于****，东西南北都是什么情况，但要避开省道和国道。草图也要把省道和国道忽略掉
4、所使用的水源说明；我厂使用水源为自备井地下水（或自来水），井深分别为米和米，水质符合《生活饮用水水质卫生规范》的限值要求。由卫生防疫站每年不少于1次对水质全项目进行检测。
5、与屠宰相关联的设施布局设计图纸（或草图）；生产车间整体平面图
6、环境影响评价文件；
环保部门出具环评报告或由环保部门出具的符合环保要求的证明，盖章。
7、防鼠、防蚊蝇等昆虫的方法及设施设备说明。
鼠夹、粘鼠板、鼠笼，灭蝇灯、纱帘、纱窗、药物喷雾等。具体方法*********
8、待宰间、急宰间、屠宰间、副产品处理间、无害化处理间、污水污物处理设施设计图纸（或草图）及建筑面积说明；
建筑面积说明可列表说明。待宰间、急宰间、屠宰间、副产品处理间、无害化处理间、污水污物处理设施设计图纸可以分多个图表现，也可几车间在一幅图中表现
9、屠宰、急宰、肉品品质检验、副产品处理、无害化处理、污水污物处理设备设施清单及工艺说明；
设备设施清单可列表说明工艺说明要分别说明
10、化验设备设施清单、化验人员资质及化验能力说明；主要化验设备有****可以进行哪些项目的检测化验人员几名，资格证复印件
11、冷藏冷冻设施及生猪产品运输车辆符合规定情况说明。
冷库几个，冷藏能力多少吨，冷藏车辆等等
12、污染物排放许可证、动物防疫合格证、卫生合格证；加盖本单位公章
13、水质检验报告（使用自备井的提供）；
14、屠宰技术和肉品品质检验人员资格证书、健康证明；肉品品质检验人员的中专以上或同等学历证明。
屠宰技术和肉品品质检验人员资格证书老证复印件，由县级商务局出具新证未发放的情况说明，加盖商务局公章。参加培训考试的人名单。肉检员要学历证明健康证明要与屠宰人员肉检员人数相符拟新建或改、迁建的申请人可暂不提供第
12、
13、14项申请材料。
生猪定点屠宰点申请人须提交的材料
1、《生猪定点屠宰申请表》
2、符合《河北省生猪定点屠宰厂、点设置规划》的说明；
3、所处的地理位置、周边情况草图及说明；
4、所使用的水源说明；
5、与屠宰相关联的设施布局设计图纸（或草图）；
6、环境影响评价文件；
7、防鼠、防蚊蝇等昆虫的方法及设施设备说明。
8、屠宰、急宰、肉品品质检验、副产品处理、无害化处理、污水污物处理主要工具、建筑设施、工艺说明；
不用提供设计图纸，其他同厂申请材料第
8、9项
9、污染物排放许可证、动物防疫合格证、卫生合格证；
10、屠宰技术和肉品品质检验人员资格证书、健康证明。同上第14项，不要学历证明拟新建或改、迁建的申请人可暂不提供第
9、10项申请材料。
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