特殊人群营养习题及答案 .pdfVIP

Q

特殊人群营养

一、填空题

1.妊娠期营养不良对胎体的影响有（）、（）和

（）等。

2.婴幼儿的常见营养缺乏症主要是（）、（）两种。

3．妊娠期营养不良对母体的影响有（）、（）（）。

4.老年人体内蛋白质的合成能力差，同时对蛋白质的吸收利用率下降，容易

出现（）氮平衡。

5.母乳喂养时间至少应持续()个月。

6.孕妇常见的营养缺乏症有（）和（）。

7.成人能量消耗除用于食物特殊动力作用外、还用于（）、

（）。

8.初乳富含大量的钠、氯和免疫蛋白，尤其是（）和乳铁

蛋白等，但乳糖和脂肪含量较成熟乳（），故易消化。

9.婴幼儿辅食添加的时间应在()个月龄开始。

10.孕妇一般可根据定期测量体重的增长正常与否来判断()摄入是

否适宜。

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Q

二、单选题

下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中，母乳中的含量很低。

．．

（）

维生素钙维生素维生素

胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足时期内婴儿对铁的需要

量。

个月个月个月个月

．婴幼儿佝偻病主要是由（）缺乏引起的。

维生素Ａ维生素Ｃ维生素Ｄ硫胺素

母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响最大的是

中枢神经系统骨骼系统循环系统内分泌系统

．小于月龄的婴儿宜选用蛋白质含量（）的配方奶粉。

～～

孕妇出现巨幼红细胞贫血，主要是由于缺乏

铁蛋白质维生素泛酸

母乳喂养的婴幼儿添加辅食，从月开始最好。

个月个月～个月个月～个月个月～个月

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Q

儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏。

蛋白质和热能钙维生素锌

老年人保证充足的维生素供给量是为了

抗疲劳增进食欲增强机体的抗氧化功能