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连锁店设备与卖场布局管理规范

第一节连锁店设备配置规范

一、店面设施

1.停车设施

停车的困难，是让有车的人最感困扰的。停车方便已成为当今连锁店吸引顾客路至要的因素之一，当然，车位的紧张众所周知，但如在可能的范围内能将停车场的规划剂人，可为连锁店吸引更多的客人。很多餐厅或高级聚会场所，都已采用“代客治车”的措施，也确实吸引了很多消费者。位于郊区的购物中心也因有停车场而让消费者倾于此。本文不用“停车场”而用“设施”，主要意义是：如果没有宽广足够的停车场，零售店经营者是否有其他如上述“代客泊车”以外的方法，来服务消费者，吸引更多顾客。

此外，有很多的家庭主妇或青少年是以摩托车或自行车代步，零售店在从事停车场的规划时，也必须考虑。

2.招牌

(1)招牌的功能是打招呼和自我介绍，同时又能体现连锁店的个性特征，其内容应包括店名、业态。设计上要有特征，与邻近店铺相区别，和周边环境相适应，另外，还要考虑到经济、耐久和便于保养、清洗。

(2)零售店招牌的设计。招牌是向顾客传递信息的一种形式，不仅要追求艺术上的美感，更重要的是内容的准确。招牌的内容是设计的核心部分，主要包括店名店标。

(3)无论是店名还是店标，都是为了与其他店相区别，避免重复与雷同是最基本的要求。其次，还应注意美感和冲击力。连锁店招牌的色彩搭配要合理。一般地说，用色要协调，同时要有较强的穿透力。交通指挥灯之所以用红、绿、黄三色，是因为这三色穿造力最强，从很远的地方就能看到，因此在招牌中使用得也很多。

(4)招牌的制作要精细。这里主要考虑选材问题，既要考虑其耐久性、耐污染性又要考虑它的质感性。招牌可选用木材、水泥、瓷砖、大理石及金属材料。招牌上的型、图形可用铜质、瓷质、塑料来制作。各种材料利弊明显，可根据实际情况进行选热连锁店招牌的安置要得当。再好的招牌设计，如果安排不当，也会使人视而不见。这里我们所说的安置，实际上是一个招牌位置的选择问题，有时所选择的位置会决定招牌设计的大小。招牌可安置在：广告塔型，即在店铺顶部设立一个柱型招牌；横置屋在店铺顶部横向设立长方形招牌；壁面型，即在店铺外墙一侧设立长条形招牌；突出型，即在店铺外墙角安置不附墙体的招牌。

(5)专家认为，醒目易见的招牌位置与距离、试点有关。一般地说，眼睛离地的垂直距离为1.5m,以该试点为中心的上下25°~30°范围为招牌设置的易见位置。例如，招牌与眼睛视点的距离为10m,那么离地面2.5m左右的高度为最佳位置。

3.外装设计

行业不同，所展现出来的店铺外观也就不同，如何让外观的设计适度表现出所经营的业态，让消费者能一目了然，此时需要考虑的是：

(1)店面的设计是否使人感到亲切。

(2)店面情况是否整顿得当。

(3)店面的设备是否充分。

(4)店面的通行是否顺畅。

(5)店面前是否要摆设摊位，举行促销活动，如试吃、品尝或举办“早市”等。

(6)店铺的设计，是否让人对季节变化感到敏感。

(7)是否留意展示橱窗能发挥出对外展示物品、对内陈列商品的效果。

(8)是否留意玻璃会反光的问题。

(9)是否留意要在店头摆设吉祥物，譬如神像或招财进宝等，好让来店的人都能感觉心平气和。

4.出入口的设计

招牌吸引了消费者的目光，入口引导消费者进入店内。让消费者很容易地走进来是连锁店做生意的开始，如何选择一个适当的入口，将是决定日后来客数多寡的关键。商店在选择出入口的时候，应仔细观察行人的行动路线，选择行人经过最多或最接近的方向与位置，应是比较适当的。当然，入口与商店内部的配置有绝对的关系，有时为迁就卖场的状况，入口也需重新设计。而现在有很多连锁店位于二楼或地下室，其出入口需有明显的指示，才有利于引导消费者走入店中。

(1)第一主通道的重要性

进入连锁店卖场后的第一主通道是欢迎来店顾客的重要通道，各种商品的陈列琳琅满目，POP广告如欢迎的旗帜，顾客良好沟通的购物就将开始。

让顾客进入第一主通道，就能明确了解本卖场的特长。为此，第一主通道必须呈现出细微差别化，其差别化主要体现以下三项：

◎第一主通道要宽广（一般指四辆购物推车能一起进入）,宽广是欢迎的证明，狭窄是不欢迎的证明。在狭窄的通道中就是表示欢迎你一个人。以大众为对象的连锁店是以宽广的主通道两侧富有特色和吸引力的商品来欢迎任何人。

第一主通道的商品要让顾客进入连锁店卖场后，感到惊讶和兴奋，在第一主通道要布置具有巨大冲击力的商品休闲服饰、家电等，效果就像听众在听气势宏伟的交响乐第一乐章一样极具震撼力，目的是让顾客不要忘记接下去的第二乐章及第三乐章，让顾客在卖场内购物越到后面越喜悦，越感兴奋。

◎第一主通道是获得最大单位面积利益的地方，既有特价商品也有畅销商品。陈列商品上架快速、利益重复。在一天营业结束后，是销售额和毛利额最