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一种利用椰子粕发酵制备多糖的方法及其应用.pdfVIP

一种利用椰子粕发酵制备多糖的方法及其应用.pdf

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    本发明提供了一种利用椰子粕发酵制备多糖的方法及其应用。该方法包括：对除杂后粉碎的椰子粕进行脱乙酰和脱木质素的处理；利用纤维素酶、半纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和糖化酶对处理后的椰子粕进行酶解；利用酿酒酵母菌粉和乳酸杆菌菌粉对酶解后的椰子粕进行发酵处理；提取发酵液，然后浓缩；采用乙醇使浓缩液中的多糖沉淀，离心，去除上清液得到多糖。本发明所采用的原料为椰子粕，是一种常见的非常规饲料原料，利用多种方法对椰子粕进行处理，再进行酶解发酵，降低其粗纤维含量，降解其碳水化合物为多糖，提高了椰子粕的糖类含量和营养

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117512045A

    (43)申请公布日2024.02.06

    (21)申请号202311665440.4A23K10/37(2016.01)

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