一些精致特色美食.docx

香而不腻的肉糜燕麦海带卷

简介

美食食谱今儿这道肉糜燕麦海带卷，也是海带与猪肉的经典组合，做法上需要稍稍花些心思，但是当你吃到口中的时候就会明白，制作中所付出的那点耐心与细心，完全是值得的。当然啦，觉得麻烦的同学，也可以直接用海带炖肉，非常容易的懒人版，除了卖相粗犷点儿，出品依旧滋味醇厚。

为加强健康功效，肉糜中又加入了少许燕麦，这下口感更丰富了。香喷喷的海带卷，口感淳厚香滑，肉糜酥烂，海带鲜美，香而不腻的美味，是不是看着就觉得美味？

食材主料：

10条鲜海带条

100g猪肉

配料

适量烤肉酱

适量燕麦片

做法

1.猪肉绞成肉馅，燕麦片用清水浸泡；将泡软的燕麦片加入肉馅中；再根据个人口味加入适量烤肉酱；搅拌均匀，腌制15分钟左右。

2.海带条洗净、展平，铺一层肉馅，头尾留空；顺着一端卷起，去掉多余的馅料；全部卷好之后，入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟。

3.蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可。

小贴士

1. 燕麦提前用清水泡软，加入肉馅中口感更好；

2. 烤肉酱也可用其他个人喜欢的酱料或料汁替代；

3. 海带上的馅料不要铺太多，否则难以卷起；

4. 铺馅料时头尾留空，更易卷起，且造型好看。

营养早餐，胡萝卜米豆浆

人们普遍喜欢在早上喝一些豆浆，这是有一定科学道理的。

因为早上喝豆浆可以补充身体所缺的水分，有利于肠胃消化吸收，补充身体蛋白质效果最佳。

现在有多功能豆浆机做豆浆更加简单方便，甚至黄豆不用长时间浸泡，微浸泡就可以做豆浆，更方便上班族。

胡萝卜被誉为“小人参”，其营养价值是很高的，尤其是所含的丰富维生素A对孩子的视力有很好的改善作用。

早餐的时候不妨把胡萝卜加入豆浆中，特色美食既营养又好喝。

此款豆浆可健脾开胃，补肝明目，清热解毒。

材料：

泡发的黄豆30克，大米30克，胡萝卜50克。

做法

1·准备好所有的食材，把泡发洗净的黄豆倒入豆浆机中。

2·在加入大米和切碎的胡萝卜。加入所需量的清水。

3·插入插头按下米香豆浆键即好。喝的时候可随意加入白糖。

PS.

1.这里的黄豆是晚上提前泡好的，早上煮豆浆很方便，如果是没有泡过的黄豆那么就要用豆浆机的干豆功能键来做。

2.糖可随意，不加糖一样非常的清香。