MBA运营管理课件：运营管理基础.pptVIP

1.1.4运营管理的概念——运营管理体系结构基本任务以最有效的方式生产或提供各种的产品或服务以实现客户需要基本目标质量(Q）、成本（C）、交货期（D）、生产率（P）、士气（M）、安全（S）管理对象人（M）、机（M）、料（M）、法（M）、计量（M）、环（E）基本内容系统设计：选址、设施布局、产品与工艺设计活动管理：计划、控制、组织、维护与改进要素管理：物料、设施、人力、质量、进度、成本技术与方法：工业工程、数理统计、运筹学、信息技术、制造技术系统功能创新、质量、成本、柔性、速度内容提要1.1运营管理概念1.2运营分类1.3运营管理的基本原理1.4运营管理简史与发展趋势1.2运营分类制造型将有形投入转换成有形产出的活动服务型不制造有形产品按工艺特性分：加工装配型、流程型按组织生产特点分：面向订单设计（ETO）、面向订单装配（ATO)、面向库存生产(MTS)、面向订单生产(MTO）按生产重复程度分：单件生产、成批生产、大量生产按顾客参与分：参与型、不参与型、混合型按服务作业分：纯劳务型、准制造型、混合型运营分类——制造型制造型将有形投入转换成有形产出的活动按工艺特性分：加工装配型、流程型按组织生产特点分：面向订单设计（ETO）、面向订单装配（ATO)、面向库存生产(MTS)、面向订单生产(MTO）按生产重复程度分：单件生产、成批生产、大量生产运营类型——服务型服务型不制造有形产品按顾客参与分：参与型、不参与型、混合型按服务作业分：纯劳务型、准制造型、混合型1.2.3制造型运营与服务型运营的对比——服务型运营的特点无形性——明确而又暗含无形我们生产的是香水，我们出售的是希望易损性——一小时不运作就损失了一小时飞机空闲的损失〉1万美元/小时独特型——服务的内在变异性医生每次的病床护理度不一样同步性——生产和消费同时发生糟糕的服务无法挽回MTOMTOMTSMTOMTSMTOMTS设计采购制造装配发运按订单设计ETO按订单采购BTO按订单加工FTO按订单装配ATO备货订货分离点(CODP:customerorderdecouplingpoint)各种制造方式与生产过程之间的关系比较产品—工艺矩阵制造业服务系统设计矩阵服务业缓冲区域：与顾客没有直接接触，可设置一些“库存”缓冲；渗透系统：与顾客有一些接触；反应系统：与顾客有高接触程度内容提要1.1运营管理概念1.2运营分类1.3运营管理的基本原理1.4运营管理简史与发展趋势1.3运营管理的基本原理1.3.1运营过程的组织原则1.3.2运营分工的专业化形式1.3.3运营期量标准1.3.4运营效率度量1.3.1运营过程组织原则运营组织原则连续性、平行性、比例性、均衡性、适应性工序1432时间.分105127时间（分）1030507090110130To工序1432时间.分105127时间（分）10305070901.3.2运营组织原则与专业化形式专业化形式工艺专业化、产品专业化、混合专业化产品1产品2产品3工艺1工艺2工艺3产品1产品2产品3工艺1工艺2工艺31.3.3运营期量标准所谓期量标准就是为运营对象（产品、部件、零件、活动等）在运营期限和数量方面所制定的标准要求。它们是运营管理者组织运营活动的重要依据，也是实现运营过程协调、高效运行的重要基础。不同的运营类型和运营组织形式通常有不同的期量标准。通常，大量流水生产型企业的期量标准有节拍、流水线工作指示图表、在制品定额等；成批生产型企业的期量标准有批量、生产间隔期、生产周期、提前期、在制品定额等；而单件生产型企业的期量标准则有产品生产周期、提前期等。 1.批量和生产间隔期 批量就是相同产品（或工件）一次投入和出产的数量。 生产间隔期（又称生产重复期），就是前后两批生产（或工件）投入或产出的时间间隔。 批量=生产间隔期*平均日产量平均日常量等于计划期产量除以计划期工作日数。 ?2.生产周期产品的生产周期是指产品从原材料投入生产起，一直到成品出产为止的全部日历时间（或工作日数）。 3.生产提前期生产提前期是指产品（零件）在各生产环节出产（投入）的时间同成品出产时间相比所要提前的时间。提前期可以分为投入提前期和出产提前期。运营管理基