杭州经济技术开发区唇齿缘餐饮店新建项目环境影响登记表.docxVIP

建设项目环境影响登记表

建设单位（盖章）：杭州经济技术开发区唇齿缘餐饮店

环评单位（盖章）：杭州泰阳环保科技有限公司

编制日期：2016年6月

国家环境保护部制

2

建设项目环境影响登记表（表一）

项目编号：

项目名称

杭州经济技术开发区唇齿缘餐饮店新建项目

总投资

50万元

建设单位

杭州经济技术开发区唇齿缘餐饮店

建设地点

杭州经济技术开发区下沙街道天城东路228-308号

行业代码

H6210正餐服务

建设性质

新建

建设依据

个体名称预先核准【2016】第330198516738号

主管部门

杭州市市场监督管理局经开分局

工程规模

预计日客流量280人次

建筑面积

285m2

排水去向

纳入市政污水管网

环保投资

1万元

法人代表

联系人、电话

身份证号

*********

邮编

310018

项目

基本

情况

1、项目由来、内容及规模

业主看好餐饮行业良好的发展前景，欲出资50万元，成立杭州经济技术开发区唇齿缘餐饮店，主要从事中式餐。建设项目位于杭州经济技术开发区下沙街道天城东路228-308号，租用杭州下沙街道中沙社区经济联合社商业综合用房（中沙金座）的房屋进行经营，系杭州下沙街道中沙社区经济联合社集体所有，暂未取得房屋所有权证，房屋性质为非住宅，租赁面积285m2。项目用地为商业用地，距离最近敏感点为东北侧的距离为165m的下沙铭都雅苑，共

设140个就餐位，日接待顾客约280人·次。

2、与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题

本项目为新建项目，无原有环境影响。

3

米建设项目环境影响登记表（表二）

米

项目地理位置示意图：

项目所在地

165m

项目平面布置示意图：

项目周围环境示意图如下，平面布置图详见附图。

米

口中沙金座本项目

口

中沙金座

本项目

章吴记

废气排放

Δ道路

Δ

Δ 废水排放口

Δ

停车场

天城东路

4

建设项目环境影响登记表（表三）

周围环境概况

本项目位于杭州经济技术开发区下沙街道天城东路228-308号，项目东侧紧邻章吴记餐饮店；南侧隔停车场为天城东路；西紧邻小区道路；北侧紧邻为中沙金座，项目周

边15米范围内无敏感点，详见图一周围环境概况图。

工艺流程、设备及公用工程

1、平面布局（详见附图）

2、项目主要设备清单

表3-1项目主要设备清单

序号

设备名称

数量

单位

备注

1

餐桌

33

张

—

2

消毒柜

1

台

—

3

保鲜柜

1

台

—

4

四门冰箱

4

台

—

5

翻盖冰箱

1

台

—

6

冷平工作台

1

台

7

保洁柜

1

台

—

8

全自动刨片机

1

台

—

9

双眼猛火灶

2

台

—

10

开水机

1

台

—

11

油烟净化装置

1

套

位于厨房夹层

12

空调

立式空调3P

2

台

外机安装于北侧

13

吸顶式空调5P

5

台

项目主要设备有双眼猛火灶2台，厨房配套设备若干，油烟净化设施1套等。厨房灶头折算后为4个基准灶。

3、生产班制及定员

本项目全年营业350天，营业时间为9:00~22:00（夜间不营业），职工人数为10人，工作制度为单班制。

4、公用工程

给排水：项目给水由自来水公司提供。生活污水中的冲厕废水经化粪池、厨房含油废水经油水分离器预处理后，汇同其它废水一起达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准后纳入中沙金座市政污水管道后最终汇入天城东路市政污水管网，最终进入七格污水处理厂处理后达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）中一级B标准后排放。

5

供电：项目供电电源由就近城市电网接入。

厨房燃料：厨房使用清洁能源。

空调：本项目空调冷热源采用立式空调（3P）、吸顶式空调（5P），外机放置在北

侧外墙。

6

建设项目环境影响登记表（表四）

1、环评等级确认

根据本项目基本情况及周边环境情况，对照《建设项目环境影响评价分类管理名录》，

本项目环评等级为环境影响登记表。

2、评价适用标准

（1）厨房油烟废气排放执行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）标准。

表4-1饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率

规模

小型

中型

大型

最高允许排放浓度(mg/m3)

2.0

净化设施最低去除效率（%）

60

75

85

表4-2饮食业单位的规模划分

规模

小型

中型

大型

基准灶数

≥1，＜3

≥3，＜6

≥6

对应灶头总功率(108J/h)

≥1.67，＜5.00

≥5.00，＜10

≥10

对应排气罩灶面总投