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某xxx食堂
安全现状评价
项目名称:某xxx食堂
项目地址:xxx
委托单位:xxx
评价机构名称:xxx
评价机构资质编号:APJ-(粤)-301
日期:二O一八年七月三日
承诺书
本学院现委托xxx安全评价公司进行安全现状评价,为了确保安全评价的客观、真实,本学院特作如下承诺:
1、 保证所提供给评价公司的相关评价资料真实、有效;
2、 本公司在取得相关证书证至今,加强了安全管理,未发生任何事故;
3、 对上述承诺,本学院愿承担法律责任。
某xxx食堂(盖章)
负责人(签名):
20xx年x月x日
安全评价委托书
实验安全评价公司:
为贯彻“安全第一,预防为主”的方针,提高宿舍楼的本质安全程度,分析、查找食堂存在的危险、有害因素并确定其程度,制定合理可行安全对策措施,以达到最低事故率、最少损失和最优的安全投资效益的目的。现正式委托贵公司对某xxx食堂食堂现状进行安全评价。
委托单位(盖章、签字):
委托时间:20xx年x月x日
评价人员
名称
姓名
职业资格证书编
号
从业登记
编号
签字
项目负责人
评价组成员
报告编制人
报告审核人
过程控制负
责人
技术负责人
Xxx食堂是xxx学院的一部分,位于学校中心位置,周围被7号教学楼、学四、学五、中心湖围绕,是很多学生的必经之地。某xxx食堂一共有五层,其中一到四层用做学生食堂和用于经营的商铺,五层为食堂员工宿舍。经统计,某xxx食堂有900余桌子,可同时容纳超过3800人次就餐,承担着提供师生就餐的一半任务,是师生重要的饮食地方。同时,某xxx食堂存在的隐患也不少,一旦事故发生对学生和工作人员的人身产生巨大的威胁,因此,我们从消防逃生、用电安全、意外事故分析和调查了食堂的安全现状。
本次评价的目的是对食堂的安全现状做出评价,辨识目前食堂的危险、有害因素的种类、分布等变化情况,分析危险、危害程度及可能造成的后果;依据国家有关安全生产的法律、法规和技术标准,对目前食堂的危险、有害因素、安全防护措施等进行综合分析,并对该食堂的安全状况做出明确的结论。
现场调查、食堂员工自述、相关法律行业规范是本评价的依据。在此安全评价过程中,得到了某xxx食堂食堂人员和郭老师的大力支持,使得评价工作得以顺利完成,在此表示诚挚的谢意。文中如有不妥之处,敬请批评指出。
TOC\o1-5\h\z\oCurrentDocument概述 1
\oCurrentDocument1.1某xxx食堂食堂的基本情况 1
\oCurrentDocument1.2周边环境 1
\oCurrentDocument1.3食堂平面布置 1
\oCurrentDocument1.4消防设施 3
\oCurrentDocument1.5主要工艺设备 4
\oCurrentDocument1.6人流信息 4
\oCurrentDocument1.7评价依据 4
\oCurrentDocument危险、有害因素识别与分析 5
\oCurrentDocument2.1危险有害因素识别 5
\oCurrentDocument2.2危险有害因素分析 5
\oCurrentDocument2.2.1烹调间的危险、有害因素分析 5
\oCurrentDocument2.2.2食堂线路的危险、有害因素分析 6
\oCurrentDocument2.2.3食堂大厅的危险、有害因素分析 7
2.2.4电梯的危险、有害因素分析 7
\oCurrentDocument评价单元的划分和评价方法的选择 8
\oCurrentDocument3.1评价单元的划分 8
\oCurrentDocument3.2评价方法简介 8
\oCurrentDocument3.3评价方法的选择 9
\oCurrentDocument定性定量分析 10
\oCurrentDocument4.1安全检查表分析法 10
\oCurrentDocument4.1.1消防逃生单元安全评价 10
\oCurrentDocument4.1.2电气安全单元安全评价 13
\oCurrentDocument4.1.3食堂主体单元评价 15
\oCurrentDocument4.2事故树分析 17
4.2.1事故树方法概述 17
\oCurrentDocument4.2.2事故树的分析步骤 17
4.2.3某xxx食堂火灾事故树编制 17
\oCurrentDocument4
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