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茶文化的实践活动方案

随着社会的发展与进步，茶不但对经济起了很好的作用，成了人

们生活的必需品，而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化，成为社会精神

文明的一颗明珠。下面是店铺精心为你整理的茶文化的实践活动方案，

一起来看看。

茶文化的实践活动方案1

“中国茶文化的研究”综合实践活动方案

一、问题的提出

1.苏教版语文第十二册《碧螺春》一课，细腻地描绘了碧螺春悠

久的历史以及采摘、制作和品尝的情景，表达了作者对色、香、味、

形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳、聪明的劳动人民的热爱。学习课文

之后，引导学生去搜集、阅读有关介绍茶文化的资料，组织开展以

“中国茶文化”为主题的综合实践活动，能促使学生对中国茶文化的

源远流长、博大精深有更为深刻的体验。

2.《语文课程标准》指出：“各地区都蕴藏着自然、社会、人文

等多种语文课程资源，要有强烈的资源意识，去努力开发，积极利

用。”中国是茶叶之乡，很早就开始对茶叶进行研究。以茶待客，以

茶助兴，以茶消遣，以茶娱乐，以茶治病，形成了独具特色的中国茶

文化。溧阳处于江南丘陵地带，山清水秀，盛产茶叶。“一壶春”、

“沙河桂茗”更是荚名远扬，深受人们的喜爱。组织学生走进茶园，

走访茶农，亲自感受茶园的满目新绿，体验“十指尖尖采茶忙”的情

景，能有效地激发学生作为茶乡人的自豪感。

二、活动方案

主题：中国茶文化的研究

内容：茶叶的发展、中国名茶、相关的茶联、采茶歌、中国茶艺

及对世界茶文化的影响、溧阳茶叶的栽培、溧阳名茶等。

具体目的和任务：从茶叶的种植、品尝、贸易、茶楼、茶联，泡

茶的用水、器具、技艺，名人和茶等方面了解中国悠久的茶文化，激

发学生的民族自豪感。

活动的对象、情境、方法：

1.通过到图书馆、网上浏览的方式，查找相关的茶叶知识，可以

手抄报的形式对茶的知识进行介绍。

2.组织学生到茶园进行实践活动，亲手采一采茶，向茶农了解茶

的主要品种、茶叶的销售及评价标准。

三、活动的实施

(一)组织交谈。

中国是茶的故乡，是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王

将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩子，平民百姓，无不以茶为

好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”由此可见，茶已

深入社会各阶层。今天，我们以“中国的茶文化”为研究主题，进行

一次调查。

(二)小组成员的具体任务和分工。

名茶荟萃小组：了解全国各地的名茶，包括茶的产地、得名、传

说及主要特点。

茶联茶歌小组：了解有名的茶楼、茶联、采茶歌曲及各地饮茶的

习俗，并能简单地谈一谈体会。

茶艺小组：了解茶艺表演的内容、形式，一些文学作品中对茶艺

的描述，中国茶具、茶道对世界茶文化发展所起的影响。

茶的历史与发展小组：了解茶叶采摘的历史、茶圣陆羽对茶的研

究及历史地位、茶叶的对外贸易等。

名人与茶：了解诗人才子以茶会友、品茶赏茗的趣闻轶事。

溧阳茶叶调查小组：着重了解溧阳茶的栽培、溧阳的各类名茶(如

沙河桂茗、苦丁等)，有条件可利用假日到茶园看一看、问一问。

(三)小组讨论制定本小组活动方案(以“茶的历史与发展小组”活

动方案为例)。

活动主题：茶的历史与发展

活动目的：

1.了解茶文化在各个时期的发展。

2.了解中国茶叶贸易、茶文化对世界茶文化的影响。

活动过程：到图书馆或上网搜集资料，进行合理的删减。

成果展示：以手抄报的形式展示。

活动报告：以书面形式呈现。

(四)成果交流。

1.评选最佳手抄报。主题突出，内容充实，反映中国茶文化的悠

久历史和丰富多彩的文化底蕴，版面布局合理，整体美观。

2.评选优秀调查报告。标准：调查思路清晰，观点明确，有具体

的调查记录，内容真实，表达流畅。

3.进行品茶活动。

(1)请茶艺小组的成员向大家介绍茶的礼仪，讲解泡茶的要点，并

当场向大家表演。

(2)学生进行品茶活动，并谈谈当时的感觉。(从茶的形、色、香、

味等方面进行描述)

反思综合性生学习有利于学生在感兴趣的自主活动中全面提高语

文素养。本次活动的设计与开展，既是对课堂教学内容的一个很好的

总结，同时也通过引导学生搜集、阅读各类有关茶文化的资料，使学

生对中国的茶文化有