营养配餐员(高级)理论复习练习测试卷.doc

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营养配餐员(高级)理论复习练习测试卷

1.道德是一定社会、一定阶级调节人与人、()、个人与自然之间各种关系的行为规范的总和。

A、人与职业

B、个人与社会

C、人与法

D、人与道德

【正确答案】:B

2.中国营养学会推荐哺乳期妇女应每日增加能量摄入()。

A、500kcal

B、350kcal

C、400kcal

D、200kcal

【正确答案】:A

3.6月龄~2岁婴幼儿每日膳食中脂肪能量占总能量的适宜比例为()。

A、40%~50%

B、25%~30%

C、45%~50%

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