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ICS67.140.10
CCSX55
5115
四川省（宜宾市）地方标准
DB5115/T60—2024
代替DB5115/T60—2020
地理标志产品质量要求屏山炒青茶
Qualityrequirementsforgeographicalindicationproducts
-Pingshanroastedgreentea
（送审稿）
2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施
宜宾市市场监督管理局 发布
DB5115∕T60-2024
目次
前言II
引言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4地理标志保护范围2
5自然环境2
6种植及加工管理2
7质量要求3
8检验规则4
9标志、包装、运输、贮存4
10保质期5
附录A（规范性）屏山炒青茶地理标志产品保护范围6
附录B（资料性）屏山炒青茶种植管理7
附录C（资料性）屏山炒青茶主要生产工艺8
I
DB5115∕T60-2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规
定起草。
本文件代替DB5115/T60—2020《地理标志产品屏山炒青茶加工技术规范》。
本文件与DB5115/T60-2020《地理标志产品屏山炒青茶加工技术规范》相比，除结构性调整
和编辑性修改外，主要技术变化如下：
a)修改了部分规范性引用文件（见第2章，2020版第2章）；
b)修改了屏山炒青茶定义（见第3章，2020版第4章）；
c)删除产品分类及实物标准样（2020年版第5章）；
d)修改了种植环境（见第5章，2020版第6章）；
e)修改了加工技术要求（见第6章，2020年版第7章）；
f)删除了“卫生指标”的质量要求（见2020版第8章）；
g)增加了种植管理（见附录B）；
h)修改了加工工艺，并增加了附录C（见附录C，2020年版第7章）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由屏山县市场监督管理局、屏山县茶叶技术推广站提出。
本文件由宜宾市农业农村局归口。
本文件起草单位：四川轻化工大学、屏山县茶叶协会、屏山县综合检验检测中心、屏山县茶叶
技术推广站、四川省屏山炒青茶业集团有限公司、四川省屏山县龙湖名茶有限责任公司、屏山县水
中韵茶业有限责任公司、屏山县岩门秀芽茶业有限责任公司。
本文件主要起草人：刘兆斌、刘玉超、张德兵、罗国权、黄军、李忠、彭继、王飞、邓发俊、
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