《嘉宝果生产技术规程》.pdf

ICS11.12099

CCSC23

团体标准

T/CZBXBZ020—2024

嘉宝果生产技术规程

TechnicalspecificationforproductionofJabuticaba

(征求意见稿)

2024-02-XX发布2024-02-XX实施

潮州市标准化协会发布

T/CZBXBZ020—2023

嘉宝果生产技术规程

1范围

本文件规定了嘉宝果的术语和定义、产地环境、选种、果园建设、定植、土壤管理、种植

管理、病虫害防治、鸟害防治、采收、贮藏和运输、生产档案。

本文件适用于粤东地区嘉宝果的种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引

用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修

改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

嘉宝果Pliniacauliflora(Mart.)Kausel

树番樱属的常绿灌木，是一种热带水果，属于芸香科嘉宝果属。

3.2

绿色食品

指产自优良环境，按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、

优质食用农产品及相关产品。

3.3

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T/CZBXBZ020—2023

定植

通过把幼苗或者种子定植到指定的位置和深度,保证了作物生长的正常发育。

4产地环境

4.1应选择生态环境质量良好生产区，产地土壤环境质量应符合GB15618的要求，环境空气质量应符

合GB3095的要求，绿色食品产地环境质量应符合NY/T391的规定。

4.2适宜于年降水量1200mm左右、年平均温度20℃以上的温暖湿润地区种植。果园宜选择背风向阳，

山地或丘陵的缓坡地，微酸性土壤，土壤松实，地下水位较低的红壤或沙质赤红壤。

5选种

应选择适应本地区的气候、土壤、环境条件，具有品质良好、地方特色和经济价值高的品种，如

沙巴等良种。

6果园建设

栽植前，应先进行园地规划和设计，包括道路、分区、排灌系统、品种配置、防护及附属设施，

绘制合理布局的平面图，并依照建设。在普通平地灌水的区域，园地应修建排沟渠，注意防水防涝，

一般起高畦种植；在稍微偏坡的区域，园地应顺着等高线开拓出宽幅4-5米的种植梯地，梯田地面要求

稍微反倾斜4º～5º。

7定植

7.1定植时间

应在每年3月～4月和9月～10月为宜。

7.2定植密度

定植密度应根据土壤肥力、土层厚度和品种特性而定，定植规格以2.5m×3m为宜，定植密度以

80株/亩为宜。

7.3定植穴

定植穴以直径为0.5m、深0.5m为宜。将挖出的表土与底土分开堆放，挖好后将表土填回坑内，

并施入经无害化处理的腐熟土杂粪25kg～50kg或腐熟豆饼肥4kg～5kg加1kg过磷酸钙，与回填在坑

内的表土充分拌匀，再填土至高出地面或接近平面待种。

7.4定植技术

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