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酱牛肉制作方法
酱牛肉制作方法篇一:家常酱牛肉的好吃简洁做法步骤
用硬度适中,纹路规章的腱子肉做成的酱牛肉,很适合宴客,味道也很不错。以下是百分网我为大家整理的家常酱牛肉的做法,仅供大家参考!
家常酱牛肉的食材预备
家常酱牛肉的做法步骤
1.腱子肉洗净,切大块
2.葱切段,大蒜切小块
3.预备好大料
4.预备好料酒和老抽
5.腱子肉放入高压锅内胆中,放入大料,料酒,酱油,甜面酱,糖和盐
6.加入没过2/3牛肉的清水,大致拌匀即可,高压锅用牛羊肉功能键
7.酱好的牛肉取出,完全冷却后再切片。
家常酱牛肉的做法小贴士
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