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2024年操作工技能考核考试-冷藏工历年高频考点试卷专家荟萃含答案
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第1卷
一.参考题库(共25题)
1.箱装蚕豆实际容量定额比篓装苹果的实际容量定额（）。
A、大很多
B、稍大
C、基本相等
D、小
2.臭氧发生器产生的臭氧性质很不稳定，易分解放出新生态的“氧”，新生态氧与物质发生反应达到防霉、除味和消毒的作用。
3.（）操作简单，不影响库温，但劳动强度大，除霜不彻底。
A、水冲霜
B、扫霜
C、制冷剂过热蒸汽融霜
D、电热器融霜
4.阿斯曼温度计是一种结构完善的干湿球温度计，它有两支（）℃的0.2
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